Cozinha a lenha

O fogão à lenha é o emblema da máquina doméstica antiquada projetada para cozinhar alimentos e, ao mesmo tempo, para aquecer as salas.

Cozinha a lenha

Cozinha a lenha entre modernidade e tradição

Cozinhas a lenha: J.Corradi, Rustica

Voc√™ pode ser apaixonado pelas solu√ß√Ķes de design mais futuristas ou apreciar filosofias de vida orientadas para a manuten√ß√£o de tradi√ß√Ķes antigas. Acontece que produtos ultramodernos s√£o contrastados com outros de um conceito mais tradicional, mesmo que apenas do ponto de vista est√©tico.
Tomemos o exemplo do cozinha a lenha, emblema da máquina doméstica destinada a cozinhar comida e ao mesmo tempo, al aquecimento de espaço. Aproveitando todos os conhecimentos e tecnologias mais inovadores atualmente em uso, até mesmo um tipo de produto ligado à tradição e aparentemente obsoleto como uma solução para uma casa do século 21 pode representar um solução prática, eficiente e de acordo com os ditames atuais sobre o tema da economia de energia.

Cozinha a lenha para pratos de chef e aquecimento ecológico

J.Corradi apresenta bem quatro cole√ß√Ķes de cozinhas a lenha, nas variantes L (somente queima de madeira), LGE (combinado madeira, g√°s e eletricidadeou GE (g√°s e eletricidade). Nas duas primeiras vers√Ķes, fica clara a inten√ß√£o de propor, de novo ao moderno, uma ferramenta culin√°ria que evoque atmosferas e gostos t√≠picos da antiguidade, imposs√≠veis de recriar com cozimento a g√°s ou el√©trico, t√≠picos de cozinhas modernas.

Cozinha a lenha: J.Corradi, Rustica

Cada prato √© valorizado e aprimorado, como antes. Nas vers√Ķes combinadas com a fonte de alimenta√ß√£o s√£o inclu√≠das em vez de aparelhos concebido pela pr√≥pria empresa para poder utilizar outros m√©todos culin√°rios e, acima de tudo, utilizar a cozinha mesmo no ver√£o.
Na vers√£o Thermo Cozinhas de madeira J.Corradi a lenha produzem √°gua quente para eu radiadores de casa ou para a planta de piso radiante.

Para cada um seu modelo de fog√£o a lenha

N√£o considere as cozinhas a lenha como Cozinhas da vov√≥. N√£o mais, se considerarmos novas produ√ß√Ķes.

Cozinha a lenha: J.Corradi, Neos

Perfeitamente integrados em contextos modernos, embora em estilos diferentes, as cozinhas em madeira J.Corradi são uma solução perfeita para todas as necessidades modernas: cozinhe em níveis elevados e aquecer de uma maneira verde, usando o combustível ecológico por excelência, isso é madeira.
Estes quatro modelos de cozinhas, cada um criado para responder a quatro gostos estéticos diferentes, representam ao mesmo tempo ambos os objetos mobiliários com um impacto dramático decidido, na versão a ser recesso ou nesse independente, ambas as máquinas para aquecimento.
Escusado será dizer que esses itens são feitos de materiais da mais alta qualidade, caso contrário, eles não poderiam atender aos requisitos certos para cumprir plenamente as tarefas para as quais eles são destinados. Todo o peças de metal (aço inoxidável, ferro fundido, latão cromado ou antigo) espessuras forteseu lareiras eles são profundos e com o revestimento em refratário alta qualidade, evitando assim recargas contínuas de madeira, garantindo uma combustão eficaz.
em braseiro um está posicionado placa de ferro fundido radiante grosso 8 mm, para permitir que a temperatura seja mantida mesmo após a extinção da chama. o cozimento mais rápido eles são feitos em anéis que têm a temperatura mais alta, enquanto aqueles lentecomo no caso de risotos e carnes assadas, eles precisam de um calor difuso, para o qual as partes laterais são usadas.

Cozinha a lenha: J.Corradi, Borgo Antico

Um também está disponível como uma opção banheira para manter a água quente sempre disponível durante o cozimento.
Quanto √†s caracter√≠sticas mais espec√≠ficas: o forno a lenha tem capacidades que v√£o desde 45 l para 58 l, enquanto o material de revestimento √© refrat√°rio para manter a temperatura constante. Este √ļltimo pode ser controlado por um term√īmetro externo.
Também é possível, nos modelos que o fornecem, controlar a intensidade do fogo por meio de um botão que serve para diminuir ou aumentar a quantidade de ar no braseiro. Uma chama viva pode assim ser fornecida para pão e pizza, ou mais moderado ou desligado para assados, bolos ou legumes.
Nas cozinhas combinadas, os aparelhos s√£o de v√°rios tipos e tamanhos, desde fornos est√°ticos (a partir de 45 l) para aqueles multifuncional (a partir de 53 l at√© 84 l), vamos l√° fog√£o de cer√Ęmica para aqueles um indu√ß√£oal ch√£o de churrasco ou al frite-top. Em suma, n√£o h√° limites para as possibilidades de cozimento.

Fog√£o a lenha para aquecer

As cozinhas a lenha J.Corradi resolvem, como já mencionamos, também o problema de aquecimento e eles fazem isso de uma maneira sustentável. Na versão básica, eles aquecem a sala enquanto estão ligados para cozinhar alimentos, enquanto Thermo produzir água quente para alimentar o radiadores ou para a instalação do piso radiante. Em combinação com um trocador de calor e um soprador, eles também podem produzir água quente.

Cozinha a lenha: J.Corradi, Rustica

Gra√ßas aos refrat√°rios utilizados rendimento √© alto, at√© o80%, portanto, no caso de modelos pequenos a partir de 60 cm, voc√™ pode aquecer at√© 70 metros quadradosou aquecer at√© 200 metros quadrados com as vers√Ķes Thermo.
Al√©m disso, o lareira foi concebido de forma a aproveitar ao m√°ximo todas as dimens√Ķes poss√≠veis em prol de uma maior efici√™ncia e efici√™ncia: √© profundidade 40-50 cm acomodar madeira grande e usa a t√©cnica de fogo cont√≠nuo, que permite que voc√™ aproveite o calor produzido sem recarregar continuamente porque as brasas permanecem acesas por um longo tempo, at√© 6 horas ap√≥s a √ļltima recarga.
Refinou as quatro solu√ß√Ķes est√©ticas: Neos para ambientes contempor√Ęneos, Borgo Antico com a inclus√£o de revestimentos cer√Ęmicos, Rustica e pa√≠s para ambientes mais r√ļsticos.

Cozinhas de madeira como no restaurante

Cozinha a lenha: De Manincor

A experi√™ncia produtiva de De Manincor come√ßa em 1828, com fog√Ķes e fog√Ķes para a casa, bem como com grandes cozinhas profissionais e continua hoje com o mesmo empenho e paix√£o da √©poca.
Quanto √† produ√ß√£o para o ambiente dom√©stico, o alcance √© muito amplo e vai de cozinhas a lenha para aqueles g√°s e el√©trica, todos caracterizados por caracter√≠sticas essenciais como confiabilidade, durabilidade, alto desempenho, seguran√ßa e pot√™ncia, tudo para atender a todas as necessidades, tanto est√©ticas quanto energeticamente eficientes, de acordo com os mais modernos e rigorosos padr√Ķes.
Neste sentido, todos os modelos de cozinhas a lenha, dos cl√°ssicos aos termocookers ou thermostoves que fazem parte do cat√°logo s√£o fonte de energia renov√°vel, uma vez que a madeira garante um sistema de aquecimento natural e econ√īmico. Al√©m disso, eles s√£o equipados com recursos t√©cnicos que garantem a m√°xima efici√™ncia energ√©tica e, ao mesmo tempo, reduzem todas as emiss√Ķes nocivas para a atmosfera.

Cozinha a lenha: De Manincor

Nas cl√°ssicas cozinhas de madeira calor de combust√£o √© transmitido ao ar presente nos espa√ßos entre a estrutura e os lados. O ar assim aquecido sobe enquanto o ar frio do ch√£o √© sugado, dando origem a um c√≠rculo de ar natural. Os termoconversores De Manincor exploram o sistema ECOPLUS¬ģ de acordo com a qual o ar secund√°rio pr√©-aquecido alimenta uma combust√£o adicional que queima os gases vol√°teis e reduz as emiss√Ķes de mon√≥xido de carbono.
Esta combust√£o correta garante uma melhor efici√™ncia t√©rmica e uma economia de combust√≠vel que √© sin√īnimo de maior autonomia e efici√™ncia ao longo do tempo, sem muito desperd√≠cio.



Vídeo: Cozinha caipira