Ferramentas de bolo pr√°ticas e criativas

Funcionais e extravagantes, as ferramentas para o design de bolos, disponíveis em uma ampla gama de produtos, permitem que você faça bolos e bolos decorados com perfeição

Ferramentas de bolo pr√°ticas e criativas

O que é o design do bolo?

o desenho de bolo √Č uma arte real usada para decorar bolos e sobremesas, especialmente durante cerim√īnias e eventos importantes, como casamentos, anivers√°rios e anivers√°rios.
Adorne doces criativamente com decora√ß√Ķes bonitas e virtuosas de pasta de a√ß√ļcar √Č uma t√©cnica muito particular e complexa que, para melhores resultados, requer o uso de ferramentas adequadas.

Carrinho de bolo Alcas de dois andares

Carrinho de bolo Alcas de dois andares

Estampa de decoração floral de Dekoris

Estampa de decoração floral de Dekoris

Conjunto Blossom Sugar Arte hortênsia de Squires Kitchen

Conjunto Blossom Sugar Arte hortênsia de Squires Kitchen

Dekoris shell mold mat decoração

Dekoris shell mold mat decoração

Trabalhando com Squires Kitchen set Blossom Sugar Art

Trabalhando com Squires Kitchen set Blossom Sugar Art

Conjunto de pinças Crimper Dekoris

Conjunto de pinças Crimper Dekoris

Venator for Leaves Squires Kitchen

Venator for Leaves Squires Kitchen

Ferramenta Madecor Set Ball

Ferramenta Madecor Set Ball

Extrusora de parafuso por Makin

Extrusora de parafuso por Makin

Flor de cerejeira em pasta escura feita com venator de cozinha Squires

Flor de cerejeira em pasta escura feita com venator de cozinha Squires

Para isso, pincéis e espátulas para terminar, ferramentas cortar e moldar a massa, moldes de todos os tipos e ferramentas profissionais Dose e aplicar os ingredientes fazem parte de uma ampla gama de produtos essenciais para um design de bolo impecável.

História do design do bolo

Os primeiros a decorar bolos em ocasi√Ķes especiais e a apresentar doces como elementos decorativos foram os franceses, que no s√©culo XVII costumavam enfeitar bolos para serem servidos no final da refei√ß√£o no ambiente nobre e em festas e banquetes.

Ferramentas para moldar o fondant de decorazionidolci.it


J√° em 1555, gra√ßas aos alquimistas Alexis de Piemonet e Michel de Nostradamus, desenvolveu-se a receita em que a pasta de a√ß√ļcar foi usada pela primeira vez enquanto a primeiro bolo decorado da hist√≥ria foi que preparou para o matrim√īnio entre a Rainha Victoria e Albert da Sax√īnia em 1840.
Hoje em dia, o design do bolo evoluiu definitivamente a nível técnico, tornando-se um prazer muito apreciado tanto do ponto de vista estético que culinária e para todos.

Utens√≠lios para serem usados ‚Äč‚Äčno design de bolos

Elementos decorativos fundamentais utilizados no design de bolos para fazer bolos e sobremesas exclusivas s√£o sem d√ļvida flores em pasta escura. Para uma secagem impec√°vel de flores, decorazionidolci.it prop√Ķe um lucro clotheshorse composto de dois n√≠veis com quatro bra√ßos.

Estendal para flores secagem decorazionidolci.it


Gra√ßas a este sistema de secagem perfeito, depois de ter equipado as flores com ganchos especiais, ser√° poss√≠vel pendurar as decora√ß√Ķes de cabe√ßa para baixo, mantendo assim a posi√ß√£o correta do produto. p√©talas.
Para a realiza√ß√£o de p√©talas e folhas, no entanto, eu venators silicone para o design do bolo oferecido por Cozinha squires Eles s√£o ideais para obter decora√ß√Ķes incrivelmente realistas.

Conjunto de venator de cozinha Squirres


O conjunto Arte de a√ß√ļcar de flor inclui um cortador de pastelaria e um duplo venator em forma de flor de cerejeira que permite criar uma maravilhosa flor 3D de forma pr√°tica e r√°pida.
As ferramentas podem ser usadas com pasta de borracha, pasta de a√ß√ļcar e ma√ßap√£o chocolate de pl√°stico. O venator tamb√©m est√° dispon√≠vel em outras formas, como as da hort√™nsia e da margarida.

Definir Blossom Sugar Art por Squires Kitchen


O conjunto é muito fácil de usar. Para fazer a flor, de fato, basta estender a massa com uma espessura de dois ou no máximo três milímetros e cortar a forma com o cortador de massa e depois inseri-lo no venator que será fechado em si mesmo com uma pressão média.
A flor deve então ser extraída e deixada secar por alguns minutos antes de ser colorida.
Para a criação do folhas, Squirres Kitchen disponibiliza também o kit de venatadores de silicone de diferentes tamanhos, de extra grande a extra pequeno, composto de duas partes que lhe permitem impressionar os dois lados da folha de forma muito fiel, criando veios naturais.

Marcador de bolo de Wilton


Adequado para folhas feitas com pasta de goma, pasta de a√ß√ļcar ou Mmf.
Tamb√©m neste caso, outiliza√ß√£o √Č extremamente simples: depois de espalhar uma camada muito fina de massa, ser√° necess√°rio cortar a p√©tala e inseri-la entre os dois venadores com uma leve press√£o.

M√°quina de dosagem de chocolate Wilton

Ideal para trabalhar e aperfeiçoar flores e folhas, é então o pedágio, ferramenta de alumínio profissional que, graças à sua forma particular, também pode ser usada como um pequeno rolo.
O conjunto √© composto por quatro bolas de ped√°gio de Madecorpor exemplo, oferece esferas com um di√Ęmetro diferente para flores e folhas com uma forma perfeita.
Para dosar os ingredientes e trabalhar os lados dos bolos e sobremesas, de Wilton o Marcador de Bolo e o filtro de dosagem de chocolate.
O marcador do bolo, √ļtil para marcar arestas tortas e desenhar pontos ou linhas equidistantes da base, permite posicionar com precis√£o tanto as decora√ß√Ķes como as bordas.

Decorador manual Pinturicchio de Happyflex


Gra√ßas ao guia ajust√°vel, marque a borda do bolo e coloque as decora√ß√Ķes fica ainda mais f√°cil, enquanto eu pinos ajust√°veis que se encaixam ao longo do caldo da r√©gua permitem que voc√™ marque as bordas em at√© tr√™s alturas diferentes.
O filtro de dosagem, em vez disso, feito de material pl√°stico e equipado com um sistema eficaz de abertura e fechamento, √© √ļtil para aplicar chocolate l√≠quido sem dificuldade. icings para cobrir doces e biscoitos.

Tapete decorativo moldado por Dekoris


Uma operação importante para realizar um design de bolo adequado é a aplicação em doces de banhos, para ser distribuído através de garrafas especiais. Wilton oferece um conjunto composto por duas garrafas com bico e tampa de fecho de plástico.
Também adequado para derreter o chocolate diretamente no microondas, as garrafas têm um capacidade de cento e sessenta e oito gramas.

Garrafas para banhos Wilton

Para os mais qualificados e para os profissionais do setor, aextrusora de parafuso em alum√≠nio Ultimate Clay Exturder de Makin de permite moldar qualquer tipo de massa, incluindo a de a√ß√ļcar e a de borracha.
Completo com vinte discos Com v√°rios furos, a extrusora permite a cria√ß√£o de uma grande variedade de decora√ß√Ķes, como fitas, cord√Ķes e l√Ęminas de grama.
Completamente desmontável, a ferramenta é perfeitamente lavável e graças à sua projeto permite trabalhar macarrão sem esforço particular.
Para aplicar as decora√ß√Ķes em bolos diretamente, o cl√°ssico e a caracter√≠stica s√£o extremamente √ļteis decorador manual.
Excelente ferramenta para o preenchimento de sobremesas com precis√£o e simplicidade Pinturicchio de Happyflex √Č feito inteiramente de silicone alimentar puro, resistente a altas temperaturas e lav√°vel em √°gua quente e na m√°quina de lavar lou√ßa.

Alcas carrinho de bolo de três andares


Alicates tamb√©m s√£o √ļteis para decorar as bordas dos bolos f√≥rceps.
de Dekoris, o conjunto de dez alicates de design de bolo de pl√°stico √© ideal para terminar as bordas da cobertura de bolos em pasta de a√ß√ļcar ou chocolate de pl√°stico.
Completamente realizado em plástico alimentício certificado, as pinças têm dez formas diferentes para a criação de tantos tipos de decoração e bordas.
Sempre Dekoris prop√Ķe i tapetes de silicone decorativos, que permite criar decora√ß√Ķes de todos os tipos diretamente na superf√≠cie de bolos e sobremesas.
Com o seu forma de tijolo Em relevo silicone de grau aliment√≠cio, o tapete √© uma ferramenta espec√≠fica para fazer decora√ß√Ķes em pastas mold√°veis, como pasta de a√ß√ļcar, chocolate de pl√°stico e isomalte.
Existem várias formas oferecidas pelos vários tipos de moldes, desde flocos para as fitas de colo de bolo, até elementos naturais como flores, folhas e conchas borboletas, tudo para ser implementado rapidamente e sem falhas.
Finalmente, um cl√°ssico do design do bolo, otubo de subida fazer bolos de todos os tipos em v√°rios andares.
de Alcas chegam modelos diferentes: com dois ou tr√™s andares e em v√°rios tamanhos, todos os tirantes propostos s√£o capazes de garantir bolos com um efeito c√™nico not√°vel para as ocasi√Ķes mais importantes.



Vídeo: Bolo maleta de ferramentas