Dicas para comprar o melhor extrator de suco frio

O extrator de suco possibilita obter sucos de frutas, vegetais e leite, com prensagem lenta e fria, mantendo as propriedades nutricionais dos alimentos

Dicas para comprar o melhor extrator de suco frio

Extrator de suco frio

Entre os pequenos eletrodomésticos já há algum tempo, o uso deextrator de suco frio, um método alternativo para centrifugador elétrico para obter sucos de frutas e vegetais, deixando de fora quase toda a polpa que é coletada em um recipiente especial.

Extrator para fazer sucos vegetais

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Sucos de frutas com extrator frio

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Sucos de frutas frescas

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Extratos frios de beterraba, cenoura e salada

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V√°rios extratos frios

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Extrato de suco de cenoura e tomate

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Desta forma eles s√£o obtidos extratos naturais e genu√≠no que substituiria os produtos de venda livre ricos em conservantes e a√ß√ļcares adicionados, bem como a possibilidade de diversificar sabores usando muitos vegetais crus, cujos sucos dificilmente est√£o dispon√≠veis no mercado como produtos prontos para uso.
Dando uma olhada nos preços, a primeira coisa que você pode notar é o custo significativamente maior do que um extrator em comparação com a centrífuga. Portanto, vale a pena investigar as diferenças entre os dois aparelhos antes de fazer nossa escolha.

Centrífuga ou extrator; o que escolher?

Tanto o extrator quanto a centrífuga são muito amados por aqueles que seguem umnutrição vegana mas não só: para abraçar a nova tendência, há também os amantes de um estilo de vida saudável, que, embora não desistam de comer todos os alimentos, preferem escolher apenas produtos frescos, genuíno, talvez a zero quilómetros e possivelmente caseiro.
Mas qual é a diferença entre extrator e centrífuga?

Operação de centrífuga

A centr√≠fuga usa l√Ęminas para picar frutas e legumes introduzidos dentro.
Desta forma, a polpa é depositada em um ponto onde é filtrada graças a um dispositivo especial que permite a passagem apenas do suco.

Como funciona uma centrífuga elétrica


Funciona um alta velocidade em desenvolvimento altas temperaturas.
A centr√≠fuga tem, de fato, uma velocidade de rota√ß√£o muito maior do que um extrator de suco, 18.000 rodadas no minuto. Apenas a alta velocidade significa que a temperatura alcan√ßada pela fruta e vegetais em uma centr√≠fuga pode exceder 70¬į C, destruindo uma parte dos nutrientes presentes no suco. Al√©m disso, a mesma alta velocidade muitas vezes torna um aparelho bastante barulhento.
o sucatas de frutas e vegetais são maiores que os resíduos do extrator.

Operação do extrator de suco

L 'extrator de suco trabalho frio e a uma velocidade menor, menos de 100 voltas no minuto, graças à força de um cóclea que vira dentro de um cesto perfurado, causando um espremer dos frutos que preserva todos eles princípios nutritivos e também é muito menos barulhento.

O extrator de frutas e legumes com prensagem a frio


A menor velocidade de rotação permite que o extrator de suco seja mais silencioso que uma centrífuga. Outra diferença importante consiste no fato de que o sistema utilizado pelo extrator permite obter menos resíduos e separar um da polpa. quantidade de suco maior.
o qualidade do centrifugado obtido com o extrator, bem como outras vantagens, torna este aparelho preferido por muitos vegetarianos e foodists crus, para o qual os sucos representam uma parte importante de sua dieta.

Extrator de suco frio: os tipos

Existem v√°rios tipos de extratores de suco a frio:
- extrator de suco chewer, trabalha a baixa velocidade e implementa um mecanismo de mastigação que quebra as fibras dos alimentos e preserva seus princípios nutritivos;
- extrator de suco engrenagem √ļnica esmague a fruta atrav√©s de um cortador, deixando a polpa completamente seca;
- extrator de suco engrenagem dupla Ele trabalha com dois cortadores de aço inoxidável que se movem em direção ao outro, esmagando a comida e extraindo seu suco.

Extrator de suco: os produtos no mercado

Entre os produtores de extratores de suco frio, Hurom √© caracterizado pela tecnologia patenteada Tecnologia de Secagem Lenta (SST ‚ĄĘ), um sistema de espremer projetado para pressionar os ingredientes lentamente, de modo a preservar seu sabor e valores nutricionais. A chave para estes aspectos √© o material usado para fazer a c√≥clea, o elemento chave para prensagem a frio: o Ultem, um material robusto, inovador e eco-compat√≠vel.
também Hotpoint Ariston produz um bom extrator de suco: Juicer Lento SJ 4010 AX0, feito de aço inoxidável e policarbonato de espessura.
Funciona a baixa velocidade, em torno de 70 rota√ß√Ķes por minuto, utilizando um sistema de premente parafuso sem l√Ęminas, que permite extrair o suco de qualquer tipo de fruta e tamb√©m de muitos vegetais. Em compara√ß√£o com a centr√≠fuga el√©trica, voc√™ obt√©m at√© 30% mais suco com este aparelho!

Extrator de frutas Hotpoint Ariston


A parte seca das frutas e legumes é expelida por um respiradouro, depois de passar por um rede de filtragem, de modo a deixar um suco límpido.
Isso também permite uma certa quantia velocidade na limpeza do aparelho: basta inserir água em vez de fruta e colocá-la em operação até que esteja limpa.

Extrator de suco manual

Outro tipo de extrator de suco é aquele manual.
Está ativado manivela, tem o mesmo mecanismo de funcionamento frio e lento que preserva os valores nutricionais e a integridade do suco, mas também funciona sem consumir eletricidade.
O extrator de suco manual Juicer Saudável de Lexen, por exemplo, permite obter sucos não só de frutas e vegetais, mas também de cereais, ervas e vegetais de folhas verdes.
Graças à rotação manual com parafuso sem-fim, as ervas são pressionadas suavemente sem desenvolver calor, retornando assim um suco rico em nutrientes.

Extrator manual do suco saud√°vel de Lexen


Tem a característica de não ter filtros, então os extratos permanecem mais ricos em fibras e os limpeza é mais simples: basta remover a parte rotativa e enxaguá-la com água morna.
√Č equipado com um fixa√ß√£o de ventosa que permite seu uso em qualquer superf√≠cie plana, ou pode ser fixado atrav√©s do alicate fornecido.

Receitas extratoras saborosas

Uma receita simples e fresca, para ser feita com o extrator e adequada para a plena produ√ß√£o de energia nas temperaturas quentes do ver√£o, mas excelente e alcan√ß√°vel mesmo durante todo o ano, pois faz uso da fruta dispon√≠vel em todas as esta√ß√Ķes. suco de ma√ß√£, p√™ra, gengibre e canela.
As maçãs e peras em pequenos pedaços são limpos e colocados no extrator de suco.
Por fim, acrescente um pouco de gengibre ralado e uma pequena pitada de canela, mas n√£o exagere com o √ļltimo ingrediente que pode cobrir o sabor dos outros elementos.

Extrato de frutas vermelhas


Outra receita mais tradicional, mas realmente deliciosa, é o suco de frutas vermelhas e leite de amêndoa, também este frio extraível.

Extrator: quais são os preços?

Até alguns anos atrás, comprar um extrator de suco significava investimento; você dificilmente poderia levar para casa um produto interessante gastando menos de 1000 euros.
Atualmente, embora a diferen√ßa entre a centr√≠fuga e o extrator permane√ßa alta, tanto em termos de qualidade do produto final quanto de custos, √© poss√≠vel comprar um extrator discreto tamb√©m com 150 euros aprox. Para produtos de rendimento profissional os n√ļmeros come√ßam com um m√≠nimo de 300 euros at√© um m√°ximo de 500 euros.

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