Serviço de óculos

Cada bebida requer um tipo específico de vidro, para o qual os serviços completos incluem modelos diferentes, adequados tanto para a vida diária como para ocasiões especiais.

Serviço de óculos

Óculos e cristais

Cada tipo de bebida requer um tipo específico de vidro, para o qual os serviços completos incluem modelos diferentes, adequados tanto para a vida diária quanto para ocasiões especiais.

Mimosa: Richard Ginori serviço de óculos

o vidro é obtido a partir da fusão e subsequente arrefecimento de uma mistura das referidas substâncias vitrificável. Dependendo das diferentes quantidades dessas substâncias, diferentes tipos de vidro são obtidos.
O vidro normal é geralmente composto por uma mistura baseada silício, mas para o uso na cozinha o material mais valioso é o cristal, composto com um acréscimo de até 35% óxido de chumbo.
É um material de particular brilho e elasticidade, um dote que pode ser reconhecido pelo tilintar característico que é obtido se alguém o atingir delicadamente.
O vidro pode levar várias cores adicionando à mistura de minerais como cobre, prata, ouro, este último tendo a capacidade de dar uma cor vermelha rubi particular.
No entanto, óculos coloridos não são amados pelos conhecedores de vinho, porque eles alteram sua cor natural, assim como os cristais facetados.
Ao comprar o copos finos, é bom perguntar sobre os materiais utilizados e os métodos de fabricação. Além disso, a escolha das casas mais famosas é uma garantia, pois elas continuam produzindo os mesmos modelos há anos, por isso dão a possibilidade de substituir algumas peças, caso quebre.

Tipos de óculos

o cálices eles representam o tipo mais elegante de vinho de mesa. Eles são compostos por um tronco fina descansando ortogonalmente em uma base circular disse e uma parte onde o líquido é derramado, chamado bevante, que tem sua forma semelhante à da taça de uma flor.
Alguns copos têm um pequeno inchaço no caule, disse , que serve para facilitar o manuseio.

Loja Kikau: Ichendorf tulip glasses

O tipo disse tulipa Ele é usado para degustação de vinhos: tem uma forma protuberante na parte inferior, que encolhe e, em seguida, re-cresce na borda, que serve para não dispersar o aroma.
Um serviço completo inclui um ou mais copos de vinho, um copo maior para água e um flauta ou um copo para vinhos espumantes.
Os vinhos brancos, que devem ser servidos em copos finos e estreitos, exigem sempre um copo de haste. De facto, este tipo de vinho deve ser servido com bastante frio e este manípulo evita o aquecimento em contacto com a mão.
Os vinhos rosés, por outro lado, devem ser servidos em copos redondos que encolhem até o topo.
Para vinhos tintos de grande prestígio é utilizado um copo em particular, chamado ballon, devido à sua forma barriguda que permite dar ao vinho um ligeiro movimento rotativo que liberta todo o seu aroma.
o vinhos licorosos servido no final da refeição exigem copos pequenos e estreitos, enquanto que para os vinhos espumantes, devemos fazer uma distinção entre aqueles confeitaria e aqueles seca. Para o primeiro, a taça é necessária, enquanto para o segundo a flauta vai bem, com a sua forma alongada, permitindo observar o movimento típico das bolhas que sobem e preservam a sua efervescência.

Bormioli Rocco: Arco water glass

o copos de mesa comuns, usado principalmente para água, são aqueles com fundo plano, que podem ser encontrados em vários modelos e tamanhos. Eles são menos adequados para vinhos porque o calor da mão quando eles entram em contato pode danificar o aroma e evitar que a cor seja vista com transparência.
O copo de brandy ou conhaque tem uma forma projetada apenas para este tipo de licor. É um cálice barrigudo, que deve ser preenchido pouco, com um caule curto que permita que ele seja segurado de modo que a mão aberta o envolva e aqueça o conteúdo na temperatura certa.
Para o xerez e o porto são usados ​​pequenos e estreitos copos que não devem conter muito líquido.
O copo de uísque é baixo e de fundo chato, geralmente com paredes lisas, mas também existem modelos no mercado facetada.
O copo de bebida longa é longo e cônico e o modelo mais difundido é o de fundo chato. No entanto, eles também são encontrados com um pé curto e ligeiramente queimado para cima, também usado para servir sorvete ou copos de frutas.
O vidro típico de coquetel Tem uma forma inconfundível: é um cálice cone invertido, com abertura de cerca de 90 graus, com haste e base plana.
Os copos de cerveja mais comuns são os chamados Pilsner e o caneca, nem sempre feito de vidro, caracterizado por ter apenas uma alça com alça.
Copos de bebidas são cilíndrico, alto e muitas vezes colorido, eles são usados ​​para sucos de frutas e refrigerantes em geral.


arco. Carmen Granata



Vídeo: Criando peça do óculos esportivo acetato, serviço diferenciado