Roma: Mia Market

No bairro de Monti, em Roma, um novo conceito de loja, focado nas experiências de alimentação e convivência.

Roma: Mia Market

Mia Market em Roma

Mia Market é um novo conceito de comida eclética

mia-market_02_ © Arabeschi di Latte

projetado em Roma por Arabeschi de leite, um p√īquer de meninas com forma√ß√£o arquitet√īnica, que se deleita com uma d√©cada de design de alimentos, organiza√ß√£o de eventos e conviv√™ncia.
Das cinzas de Mia sushi & style na via di Panisperna, o Mia Market nasceu da ideia de Emilia Petruccelli.
À primeira vista, é como se um pequeno grupo de amigos na cozinha tivesse deixado a porta acidentalmente aberta: uma interseção de atividades em um lugar acolhedora, convivial e absolutamente self-service.Uma moderna horta da vizinhança moldada na forma Escolha, pague, coma. Articulada apenas como uma casa particular, a loja é caracterizada com prateleiras de metal e paredes cobertas de fotos, que reproduz cenas de comida em papel de embrulho.
Ativo tamb√©m durante a pausa para o almo√ßo para um lanche do-it-yourself, Mia Market representa um projeto moderno sobre alimenta√ß√£o e intera√ß√£o Isso pode criar materiais pobres e uma simplicidade geral no fornecimento permitem a redescoberta dos alimentos nas esta√ß√Ķes. Um local relaxante, onde voc√™ pode encontrar frutas e legumes da √©poca, produtos locais e zero quil√īmetros; fileiras de conservas de vov√≥, √≥leo org√Ęnico e massas, ou mesmo p√£o de lenha e vinho a granel de qualidade.

mia-market_03_ © Arabeschi di Latte

Para incentivar o conv√≠vio, os deuses foram criados est√ļdio de culin√°ria semanal; um real escola de culin√°ria coletiva que transforma esse ambiente em um laborat√≥rio de alimentos, onde cursos especializados em produtos espec√≠ficos podem ser feitos, finalizando com um excelente jantar com os amigos.
Os produtos locais e sazonais da agricultura sustentável são misturados com objetos e ferramentas de design, com especial atenção à reciclagem e, acima de tudo, como uma fusão de muitas pequenas experiências. E aqui está um café da manhã, um lanche ou um aperitivo de um quilo, estão prontos para serem desfrutados e compartilhados, em uma atmosfera basicamente design ecológico.

mia-market_04_ © Arabeschi di Latte

A experiência da Mia Market, no entanto, não deixa rastros, porque os restos de café da manhã, almoço e aperitivos encontram nova vida no banheira de compostagem.
A banheira √© uma das instala√ß√Ķes espec√≠ficas do site que, juntamente com o fonte do aqueduto, eles se juntam harmoniosamente a pe√ßas vintage e design da sele√ß√£o MIA.



Vídeo: Mia Market Rome - October 16|20 2015