A planta de Chia: cultivo e propriedades benéficas

Conhecida por suas excelentes propriedades nutritivas e ben√©ficas, a Salvia Hispanica ou a Chia, possui algumas sementes portentosas, facilmente cultivadas, ricas em √īmega 3.

A planta de Chia: cultivo e propriedades benéficas

A planta Chia ou Salvia Hispanica

o sábio Hispanica, também conhecida pelo nome de Chia é uma planta pertencente à família Labiataeproveniente de México e das áreas centrais do Guatemala.

Chia ou Slavia Hispanica


√Č uma planta cujo cultivo √© muito antigo. Mesmo parece que foi cultivado pelos astecas, j√° em tempos pr√©-colombianos, para produzir produtos de farinha ou mesmo consumidos diretamente com sementes inteiras.
A Chia adaptou-se rapidamente até a maioria das terras argiloso e alcalino, aproveitando sempre a máxima exposição aos raios solares e às temperaturas amenas e quentes.

Mudas de Chia


A chia tem uma floração de verão que dura de julho até o final de setembro.
Se cultivada em um ambiente adequado, pode chegar facilmente a um metro e meio.
As flores são do tipo hermafrodita, com órgãos masculino e feminino.
o as sementes s√£o min√ļsculas com cores escuras e um manchas acinzentadas mais ou menos acentuada.
A coleção não é complicada e as sementes podem ser preservado e armazenado por anos, sem perder sabor e qualidade, além de alimentos, até germinação.

Como cultivar Chia?

Para semear, procedemos já com oinício de março, usando um sementeira quente, que reproduz as características de uma estufa, geralmente usada para cultivo intensivo.

Campo di Chia

Chia prefere um terra bastante rica, com boa drenagem, que pode ser melhorada pela adição de areia de rio limpa simples misturada com turfa, al solo universal básico.
Não requer grande rega, para além do início, quando esperamos pela germinação das sementes e os primeiros folhetos.
Uma vez plantada, a chia pode ser regado mesmo sozinho duas ou três vezes por semana, molhando o chão ao pé do arbusto.

Pianta di Chia

Evite o excesso de água, o que pode criar problemas mofo e podridão, em caso de estagnação prolongada.
Se cultivado no poteem vez disso, o chia precisa de água mais frequentementeporque o substrato é limitado e o risco de secagem é maior.
Em qualquer caso, a posi√ß√£o ideal √© em lugar abrigado, especialmente onde em √°reas onde os invernos s√£o particularmente severos com geadas freq√ľentes.
A temperatura m√≠nima est√° ligada 15 graus¬į C, portanto, com a chegada do outono, √© prefer√≠vel retirar a planta se na panela e coloc√°-lo em um lugar brilhante com clima ameno.

La Chia

Se, em vez disso, estiver no chão, você pode prosseguir com o cobertura morta de folhas secas e compostagem ao pé do arbusto, a fim de preservar o todo, no entanto, evitando mudanças térmicas e umidade.
Para arbustos já abundantemente cultivados, você pode repotting após dois ou três anos do plantio.
Você terá que escolher um pote maior e espaçoso que seja capaz de acomodar o pão de raízes e terra sem problemas, então reduzir o estresse do transplante.
Na chia voc√™ tamb√©m pode intervir usando um inseticida e um germicida espec√≠fica, de modo a limitar a presen√ßa e dissemina√ß√£o de doen√ßas f√ļngicas que, junto com o pulg√Ķes, eles s√£o bastante difundidos, especialmente se a planta √© mantida em um clima mais frio e √ļmido.

Propriedades benéficas de Chia

Os antigos astecas conheciam o po√ßo propriedades das sementes de Chia que junto com o milho e o fagus estavam na base da alimenta√ß√£o das civiliza√ß√Ķes pr√©-colombianas da Am√©rica Central e do Sul.

Os benefícios das sementes de Chia


Chia √© muito rico em √īmega 3 e particularmente bioflavon√≥ides antioxidantes, sem ter aquele sabor desagrad√°vel que normalmente acompanha produtos ricos nesses nutrientes. Geralmente √© inodoro e n√£o-t√≥xico, bem como sem gl√ļten quando est√° na forma de sementes, ent√£o, sua ingest√£o tamb√©m √© poss√≠vel para aqueles que sofrem de doen√ßa cel√≠aca ou intoler√Ęncia
Eles constituem uma das principais fontes vegetais de futebol, com um teor de 177 miligramas por por√ß√£o de 100 gramas. Seu conte√ļdo de vitamina C √© muito mais alto que o das laranjas; tamb√©m a contribui√ß√£o de pot√°ssio e de ferro, com uma presen√ßa justa de outros minerais, como sel√™nio, zinco e magn√©sio. Outras vitaminas contidas nas sementes de Chia s√£o vitamina A, E e B6, niacina, riboflavina e tiamina. Eles tamb√©m s√£o ricos em antioxidantes e aminoidos (metionina, ciste√≠na e lisina).
As sementes de Chia s√£o consideradas capazes de controlar o n√≠vel de a√ß√ļcares e colesterol no sangue, s√£o consideradas uma boa ajuda preven√ß√£o de doen√ßas do sistema cardiovascular.
Tamb√©m adequado para aqueles que desejam ou precisam perder peso, em virtude da grande contribui√ß√£o de subst√Ęncias nutritivas ligadas a elas e a uma sensa√ß√£o geral de aspereza que podem dar.
As sementes de chia trazem 70 calorias cada 15 gramas de produto, quantidade correspondente a cerca de uma colher de sopa de produto.



Vídeo: CULTIVO DA CHIA NO RIO GRANDE DO SUL