Cozinhas de biog√°s

Com sobras e restos de comida, você pode produzir biogás em casa para o fogão da cozinha, reduzindo assim o lixo e eliminando o custo de cozinhar.

Cozinhas de biog√°s

sostanze organiche per la produzione di biogas

A decomposi√ß√£o de subst√Ęncias org√Ęnicas produz biog√°s, que mais comumente chamamos metano e que usamos para alimentar os queimadores de g√°s de cozinha normais.
Em algumas partes do mundo, especialmente nos pa√≠ses em desenvolvimento, esse fen√īmeno √© bastante conhecido e explorado.
Muitos, na verdade, s√£o aqueles que com t√©cnicas de bricolage s√£o capazes de produzir combust√≠vel para alimentar a cozinha a custo zero e emiss√Ķes.

Instala√ß√Ķes dom√©sticas de biog√°s

L '-Tipo de planta consiste de um primeiro recipiente no qual o res√≠duo org√Ęnico triturado √© transportado e adicionado com um pouco de √°gua.
Este recipiente funciona como um fermentador e é equipado no fundo de uma torneira de purga para a eliminação do esgoto, o que acontecerá após o processo de fermentação.
O mesmo recipiente é então conectado por meio de um tubo a outro recipiente no qual o biogás derivado da fermentação é coletado.
no encadernador finalmente, uma torneira conectada diretamente ao fogão e uma válvula de alívio são aplicadas.

Patentes para sistemas de cozinha

Al√©m das instala√ß√Ķes DIY, existem algumas patentes.
Por exemplo, na √ćndia, muitas fam√≠lias experimentaram o Digestor compacto desenhado porInstituto de Tecnologia Rural Apropriado de Maharashtr.

ARTI: Compact Digester

Este sistema √© semelhante ao descrito acima e produz g√°s para cozinhar alimentos e para √°gua quente dom√©stica usando res√≠duos org√Ęnicos.
Isso leva a uma redução no desperdício a ser descartado e a um custo zero para o fornecimento de energia à usina.
O Compact Digester requer para a instalação de uma superfície de cerca de 2 metros quadrados e pode ser colocado tanto no exterior como no interior da casa, uma vez que não produz odores. Além disso, deve ser especificado que não produz resíduos porque o esgoto pode ser usado como fertilizante de jardim.

Unidades de biogás de vizinhança

quartiere svedese

Mesmo em alguns países ocidentais, a produção de biogás a partir de resíduos de cozinha está se tornando um tópico de interesse.
o Suéciapor exemplo, o objetivo era transformar a maioria dos restos de comida em biogás.
A este respeito, em alguns distritos está sendo desenvolvido um sistema de transporte de resíduos separados do esgoto.
Cada fam√≠lia lan√ßar√° diretamente de sua cozinha as sobras dentro de tubos especiais, que coletar√£o todos os res√≠duos em uma √ļnica planta, da qual produzir√° biog√°s posteriormente explor√°vel para v√°rios usos.
No caso descrito, o biogás não será usado apenas para cozinhas, mas também para aquecimento e operação de veículos.

Plantas de design para cozinhas individuais de biog√°s

Philips: bio-digester kitchen

À luz dessa informação e ainda não é possível contar, na Itália, sobre plantas do bairro, como o sueco, tentei procurar equipamentos que possam ser aplicados com segurança em nossas cozinhas.
Com grande decepção, descobri a existência de muito poucos sistemas.
Entre estes, eu aponto a cozinha do biodigestor de Philips.
√Č um bloco de cozinha que produz g√°s natural.

Philips: bio-digester kitchen - inserimento scarti organici

Consiste em uma prateleira para cortar alimentos equipada com uma pia com torneira, um fogão a gás e um tanque onde o biogás é produzido.
Muito poucos materiais foram escolhidos para fazer isso: cobre, ferro fundido, vidro e bambu.
Al√©m do uso para a placa, o sistema liga uma l√Ęmpada para ilumina√ß√£o e aquece a √°gua para outros usos dom√©sticos. O design √© simples e decididamente contempor√Ęneo.
A cozinha do biodigestor faz parte do projeto maior, o Casa microbiana, projetado pela Philips, que também inclui outros eletrodomésticos muito interessantes em termos de sustentabilidade.

Intrastructures: Cyclical kitchen

Outro exemplo que gostaria de mencionar √© o Cozinha c√≠clica, projetado pelo est√ļdio de design belga Intrastructures.
Esses designers, além de cuidar do aspecto estético de seus projetos, prestam uma atenção especial ao meio ambiente e à interpretação das necessidades atuais.
A cozinha cíclica é um bloco de cozinha completo, feito em ilha, onde os sistemas são estudados à vista.
O funcionamento da cozinha ecológica é, portanto, considerado esteticamente atraente, mas também deve ser observado e compreendido.
Al√©m do equipamento tradicional (pia, fog√£o, geladeira e prateleiras), a cozinha est√° equipada com o sistema de produ√ß√£o de biog√°s res√≠duos org√Ęnicos.
O recipiente para o fermentação Ele é posicionado horizontalmente abaixo da superfície de trabalho e é conectado ao tanque de coleta de biogás transparente.
Estes dois √ļltimos projetos, colocando a produ√ß√£o de metano nas √°reas habitadas, deixam claro que, com um planejamento adequado e a devida aten√ß√£o, √© poss√≠vel produzir metano em seguran√ßa e sem a difus√£o de maus odores devido √† fermenta√ß√£o.
Esperamos que no futuro muitos outros projetos como esses apareçam.



Vídeo: Como construir um Biodigestor para produzir Gás de Cozinha