Cozinha ecológica, amiga do ambiente

Um ambiente de cozinha amig√°vel ao design n√£o desperdi√ßa √°gua, mas √© reutilizado para regar as plantas, alimentado por composto auto-produzido a partir de res√≠duos org√Ęnicos.

Cozinha ecológica, amiga do ambiente

Cozinhe e coma bem

Cucinare bene

A import√Ęncia de cozinhar e comer responsavelmente, isso tem implica√ß√Ķes n√£o apenas em nossa linha, na nossa sa√ļde e no nosso equil√≠brio, mas tamb√©m na gest√£o eco-sustent√°vel de recursos e na concep√ß√£o de espa√ßos, mobili√°rio e equipamentos adequados para acomodar as tend√™ncias de vida em nome de verde.
Muitas vezes falamos sobre a reutilização, do recuperação e do design que faz com que objetos e materiais antigos sejam subtraídos do triste destino dos protagonistas ponta; com menor frequência, entramos na exploração de móveis e sistemas domésticos projetados de acordo com o recursos naturais.
Vale a pena ver algumas propostas nascidas em torno das necessidades de um dos espa√ßos em que vivemos um grande n√ļmero de horas do nosso dia: o cozinhar.
A subst√Ęncia est√° no borr√£o de sustentabilidade o que nos acompanha em nossas a√ß√Ķes di√°rias e combin√°-lo, atrav√©s de tecnologias e materiais apropriados, ao que √© tradicionalmente aceito como √ļtil e funcional.

cozinha verde

Esta inst√Ęncia √© coletada por completo, por exemplo, pelo jovem designer noruegu√™s Alexandra Sten J√łrgensen, que j√° em 2007 promoveu umCozinha √Čtica ajuste perfeito do apartamento; nada concretamente irrealiz√°vel, portanto, em detrimento dos c√©ticos usuais.

Alexandra Sten J√łrgensen, Ethical Kitchen

esta cozinha inovadora é tão simples como eficiente e parte de uma tradicional bancada de madeira, abaixo da qual há uma série de salas feitas de antigos caixas de frutas, um dos quais é destinado à recuperação de embalagens em papel, cartão, plástico e alumínio.
o dreno de pia em vez disso, alimenta uma queda luxuriante planta colocado em uma panela em uma extremidade do bloco funcional.
O crescimento e desenvolvimento deste √ļltimo, al√©m disso, √© aumentado pela auto-produ√ß√£o de adubo a partir do lixo org√Ęnico da cozinha e representa, em cada momento de sua vida, o √≠ndice tang√≠vel da bondade do processo.
Em um conjunto de elementos que nos s√£o familiares, uma vez que cada refei√ß√£o nos preparamos na fam√≠lia, ent√£o uma √© realizada mini ciclo de produ√ß√£o que √© baseado em reutiliza√ß√£o e recupera√ß√£o e que, quando adequadamente estendido, pode ser o ponto de partida para experimentos mais complexos, a serem desenvolvidos tamb√©m no n√≠vel de produ√ß√£o para o p√ļblico em geral.

Toda recusa da cozinha é um novo recurso

O caminho deauto-suficiência e do ciclo fechado é também aquele viajado pelo laboratório francês FALTAZI que opera uma reinterpretação do conceito de culinária a partir desses pressupostos:
- todos recusa é um novo recurso;
- cada gota d'√°gua que desce da torneira deve ser usado ao m√°ximo e n√£o se perder in√ļtil para a descarga;
- é possível libertar-se da escravidão das energias produzidas com combustíveis fósseis e melhorar cada watt que o sol e o vento nos dão todos os dias, quase sem perceber.

Faltazi, Ekokook

O meio para fazer a transforma√ß√£o √© fazer mais consciente o consumidor, mesmo nas a√ß√Ķes que ele habitualmente realiza em sua casa, de quais recursos ele est√° empregando e como ele pode reutiliz√°-los.
O resultado do estudo, longo e complexo, √© o Ekokook, abordagem experimental ao tema da culin√°ria, entendida como n√ļcleo vital da casa em rela√ß√£o √† necessidade de produzir, consumir e gerar polui√ß√£o.
Explicando detalhadamente a opera√ß√£o, muito complexa e sujeita a uma se√ß√£o espec√≠fica no site dos projetistas, seria imposs√≠vel e in√ļtil nas poucas linhas deste artigo.
O que você precisa saber para um conhecimento superficial do tópico é que o funcionamento do Ekokook Baseia-se em alguns princípios fundamentais:
- o economia de energia obtida através de uma organização e conformação diferente de eletrodomésticos tradicionais (principalmente a máquina de lavar louça e a geladeira);
- a adopção de métodos de cozimento saudáveis e menor impacto no meio ambiente;
- sele√ß√£o, processamento e arquivamento de todos os tipos de lixo: org√Ęnico, s√≥lido e l√≠quido.

rob√ī cozinha ecol√≥gica

Mas a sustentabilidade do ecossistema também pode ser o componente básico dos pequenos ajudantes que costumam povoar nossas cozinhas, superlotados com todos os tipos de electrodoméstico que, apenas alguns dias após a compra, muitas vezes é relegado a uma prateleira empoeirada e esquecida.

Studio Montag, R2B2

Eu falo disso com consciência de causa; Eu declaro comprador arrependido de uma máquina de pão que eu usei, no máximo, três ou quatro vezes.
No entanto, permane√ßo absolutamente fascinado pela apar√™ncia e pela tecnologia retro de R2B2, rob√ī cozinha alimentada por um badminton que √© t√£o reminiscente de uma antiga m√°quina de costura a pedal e que, em vez disso, √© absolutamente nova na conceito e em pura inspira√ß√£o verde.
Projetado por Studio Montag, que tem escritórios em Alemanha e em Suécia e se torna um promotor de um projeto jovem e atenta às necessidades da era moderna, a nova geração de eletrodomésticos dá as boas-vindas ao que é bom na tecnologia tradicional e a reinterpreta de acordo com novas necessidades e novas expectativas.
Com tal rob√ī, tamb√©m podemos nos sentir bem quando moemos caf√© ou cortamos legumes para minestrones; Vov√≥ ficaria orgulhosa disso.



Vídeo: Decoração sustentável: uma nova tendência para os designers de interiores (bl.1)