Placa de indução: cozedura rápida, limpeza fácil e design na cozinha

Uma solução vencedora na cozinha é representada pela placa de indução que traz consigo muitas vantagens, incluindo segurança, limpeza fácil e cozedura rápida.

Placa de indução: cozedura rápida, limpeza fácil e design na cozinha

Fogão de indução na cozinha

Cozinha de indução ou gás?
É sempre difícil projetar o cozinhar porque sabemos que será uma das áreas mais exploradas e exploradas diariamente de toda a casa, mesmo que você não more em uma família grande e se costuma almoçar fora de casa.
Quem está prestes a mudar a cozinha depois de muitos anos ou deve comprar um pela primeira vez, além de perguntar qual será a versão mais adequada de seu espaço e procurar por catálogos de longa data e galeria online para entender se ele prefere portas de madeira maciça ou lustrosas, um estilo Pobre ou mínimo, ele se pergunta especialmente sobre o funcionalidade.

Fogão de indução redondo na Amazon

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Placa de 90 peças da Kitchenaid

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Placa de indução Bosch série 8 de 90 cm

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Fogão de indução Bosch

Fogão de indução Bosch

Cozinha de indução com fogão redondo na Amazon

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Tudo o que faz parte da cozinha deve durar anos, funcionar bem e por muito tempo e acima de tudo aparelhos, que nesta sala tem uma concentração muito alta, deve saber como fornecer ótimo desempenho.
Uma das perguntas mais freqüentes é: melhor fogão fogão, o gás tradicional, ou o plano de indução?
Não nos esqueçamos de que na cozinha está preparado para comer, mesmo várias vezes ao dia, para si, suas famílias, adultos, crianças e crianças e para os convidados.

Placa de Indução Kitchenaid 90 cm


É por isso que é essencial não cometer um erro ao escolher o fogão que você decide instalar. Se isso com os clássicos quatro queimadores, em número, no entanto, variável dependendo dos modelos e do espaço disponível, é a solução que talvez a maioria das pessoas sempre tenha em casa, a opção plano de indução provoca muitos, mas também cria muitas dúvidas, muitas vezes relacionadas à desinformação sobre as características desta solução e os resultados que ela permite obter.
Obviamente a escolha é pessoal, existem prós e contras de cada proposta, mas vamos tentar explicar melhor as características do plano de indução, antes de passarmos a ilustrar os diferentes tipos no mercado.

Operação do plano de indução

Nós nos concentramos no funcionamento do plano de indução, um sistema já presente há anos e cada vez com mais frequência nas cozinhas domésticas. O plano leva o nome do princípio em que se baseia, ou seja, a liberação de calor do chão para as panelas para cozinhar os alimentos desejados graças aindução Eletromagnética. o fogão ele não opera graças ao gás, mas através da energia elétrica alternada que é emanada sob o plano visível, coberta de fogão.
A corrente elétrica impulsiona a bobina que gera uma campo magnético de energia, percebida na forma de calor. Precisamente este é o responsável, na indução, do cozinhar comida no pote. Panelas e potes não descansam em fornamentos de gás isso começou quando a chama do gás veio à vida, mas em um revestimento de vidro cerâmico liso.

Fogão de indução: por que escolher e quais as vantagens

Muitas vezes nos informamos antes de comprar o fogão para a indução de sua cozinha, questionando o lojista, que já tem um plano similar em casa e pode contar sua experiência pessoal. Um afetar positivamente esta solução geralmente são aspectos estéticos, prático, de manutenção, funcionalidade e também, não por último, o segurança.
Vamos descobrir em detalhes todos os itens.
Entre as boas razões para elimine o gás e eletrificar o fogão da casa encontramos o atuação. De fato, o doado por uma placa de indução é maior que o de um fogão a gás, que traz consigo um fogão maior dispersão térmica.
O calor que vem de bobinas colocado sob o tampo de vitrocerâmica é uniforme e atinge melhor todos os pontos da panela.
Além disso eu tempos de cozimento, especialmente em casos específicos, como trazer fervendo a água para massas, elas também são muito reduzidas. o fogão elétrico está equipado com o função de reforço que, uma vez ativado, leva a água a ferver e depois a 100° C em poucos minutos.

90 iQ700 hob da Siemens


A coisa é particularmente notável quando você tem pouco tempo, por exemplo, durante a pausa para o almoço antes de voltar ao trabalho ou trazendo as crianças de volta à escola, mas também à noite, quando você chega em casa cansado e com fome e você não pode esperar para desfrutar um prato de massa quente e pronto durante o tempo necessário para mudar e vestir-se de macacão. Geralmente, um uso correto do plano e sua potência encurtam os tempos de cozimento.
Dificilmente falando com aqueles que já usam fogão elétrico, não será mencionado nos primeiros lugares entre os profissionais desta escolha, a facilidade com que você limpa o chão. Comparado com a fadiga de atingir as manchas entre os queimadores, no final de uma refeição é geralmente suficiente para passar uma esponja molhada sobre uma superfície lisa para remover a água residual, óleo, vapor e qualquer salpicos de tempero.
Por um limpeza mais aprofundado, no entanto, é bom recorrer a um detergente específico para vitrocerâmica que limpa de forma específica e sem riscar o topo com uma consistência cremosa e macia que deixa tudo brilhante e perfeitamente desengordurado.
Um aspecto positivo relacionado à escolha de instalar um fogão de indução na cozinha é segurança.
Na ausência de fogões a gás eles são conjurados vazamentos de gás o que pode ser muito perigoso.
Com a indução e o placa de vidro você não precisa mais lidar com um chama livre e o superaquecimento durante a cozedura será apenas a área em que a panela em uso repousa: já próximo a ela, a superfície estará fria e segura. A segurança das crianças em casa será, portanto, mais protegida.
Além disso, não deixamos de fora o aspecto estético de um placa de vitrocerâmica.
Suave, linear, geralmente preto ou branco, representa uma superfície discreta e arrumada que se acumula com precisão no tampo da cozinha. Quando a placa de indução não é utilizada, trata-se de um simples painel vítreo que não cria qualquer perturbação e não altera a aparência da cozinha. cozinha moderna e minimal que visam um rigor estético feito de linhas limpas e sem frescuras. Em suma, desta forma, segurança, funcionalidade, qualidade de cozimento e design são combinados em um produto de alto desempenho.

Cozinha de indução: qual escolher entre os muitos modelos no mercado

Vamos ver juntos como escolher o plano de indução, fazendo um pequeno ponto da situação sobre os diferentes modelos atualmente no mercado.

Placa de 90 cm

Quem precisa de um Fogão de 5 bocas grande e espaçoso, recomendamos uma fogão 90 cm. Você pode optar pelas soluções propostas por Kitchenaid.
A instalação é fixa e nivelada para obter uma cozinha rigorosa e minimalista com um design essencial, mas sem sacrificar a funcionalidade. Apontamos a possibilidade, dependendo das necessidades e dos preparativos, de explorar simultaneamente duas zonas vizinhas de cocção (Área da ponte) em que cozinhar o conteúdo para muitos convidados que é colocado em uma panela ou uma panela muito maior do que o habitual.

Kitchenaid 90 cm de placa de indução


Além disso, o sensor dinâmico dos quais o placa de indução avisa-nos com um sinal acústico quando a água está a ferver e depois podemos reduzir a massa.
Também eu Planos de indução de Kitchenaid eles estão equipados com a função de chamada agora conhecida intensificador o que aumenta ainda mais a velocidade dos tempos que levam à ebulição, aumentando a potência naquele incêndio. Funções de acessórios muito apreciadas são o botão multifunções com fusão e ebulição que mantém o cozimento sob controle sem queimaduras ou respingos e a função de grade que indica quando a temperatura ideal é alcançada.
Também digno de nota é o fogão 90 cm indução de Bosch série 8equipado com o PerfectFry Isso garante o monitoramento da temperatura adequada para assar ou fritar nossos pratos favoritos. Para informar disto Fogão de indução Bosch também o Função FlexInduction Isso só aquece o fundo da panela e não o resto do topo, permitindo que você cozinhe em qualquer ponto da superfície, mesmo com vários pires próximos um ao outro de maneira segura.

Fogão por indução com tampo Bosch série 8


Entre os fogão 90 cm nós também mencionamos o modelo IQ700 de Siemens com Acabamento TopClass equipado com função PowerBoost o que aumenta a potência em 50% e nos permite cozinhar mais rápido, economizando até 35% do tempo, um timer também com a função de desligar a placa quando o prato considerado pronto é atingido.

Fogão de indução redondo

Existem muitos modelos diferentes de placa de indução. As variações podem depender da forma, que pode ser retangular com um número variável de queimadores e é talvez a mais comum e confortável na cozinha porque deixa espaço para mais incêndios, mas também a rodada tem seu próprio motivo.
Um modelo de placa de indução redonda nós achamos isso à venda em Amazonas e é o Panela quente de Zaoju fogão em cristal preto com dimensões de 19,6x7 cm, o que garante um aquecimento rápido, cozimento uniforme, fácil limpeza do topo e do seu forno único.

Placas de indução portáteis

Muito interessante, mesmo para começar a experimentarindução, eles são eu placas de indução portáteis que se conectam à tomada elétrica.
Um exemplo oferece IKEA com um dos seus produtos mais recentes, nomeadamente o placa de indução portátil TILLREDA do custo muito baixo, mas extremamente prático, por exemplo, em mini cozinhas como um fogão adicional em comparação com aqueles instalados.
Ikea também possui outros modelos de Fogão de indução Ikea tipo fixo que recolhe no topo da cozinha.
As vantagens deste produto são a combinação de alto desempenho e manuseio.

Ikea Tillreda placa de indução portátil


Uma vez em uso o placa de indução ele funciona conectando-se à corrente elétrica, enquanto quando não é mais necessário, ele pode ser desconectado da tomada mudança de um quarto para outro, mas também de uma casa para outra com grande conforto graças à sua manusear.
Quando não é necessário, pode ser pendurado ou armazenado em uma gaveta ou dentro de uma porta.
A operação é sempre devido à transferência de calor em uma base magnética do topo para o pote. A placa de indução portátil mede 38,5x30x4,4 cm e pesa apenas 3 kg.

RECOMENDADO

Placa de indução CANDY 33801203

Controles eletrônicos tocam...

Preço 228,13 €
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Outro plano de indução portátil está sempre disponível na Amazon e é Aigostar Blackfire 30IAV, um fogão de indução multifuncional, 2000 Watt. Seu design incorpora a típica cor preta das placas de indução, possui um display digital, i controles de toque, 10 níveis de potência e cronômetro desligamento. Funciona apenas com panelas de indução.



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