Como fazer o Potager

Em alguns passos simples, podemos ver como criar a horta Potager, famosa sobretudo na França, mas, ultimamente, também muito popular na Itália.

Como fazer o Potager

O potager

Nos jardins com pouco espa√ßo, muitos desistem do prazer de cultivar plantas comida e de fruta, dado que este √ļltimo deve considerar uma parcela dedicada a ser reservada.
A esperança é atrair quem tem um chão, ou até mesmo um terraço, grande o suficiente para permitir a produção e autoconsumo de alguns vegetal e algumas frutas saudável (sem pesticidas, fungicidas, etc.), de procedência segura (seu próprio solo) e, portanto, saudável. Na realidade, esta solução é ainda mais adequada para aqueles que possuem terra, mas não tão grande a ponto de dedicar um espaço reservado exclusivamente para o jardim.

Potager

Parece quase imposs√≠vel combinar o cultivo dehorta ao de jardim, no entanto, √© uma t√©cnica antiga, que conhece o seu principal svilippo na Fran√ßa, onde esse tipo de jardim √© chamado Potager. √Č um jardim formal, ornamental, em que as ervas s√£o misturadas com frutas e legumes, combinando habilmente cores, formas, consist√™ncia e aromas de plantas, a fim de obter uma boa composi√ß√£o. o Potager, ultimamente mais e mais apreciada, est√° se desenvolvendo muito rapidamente nos jardins italianos, tanto para se tornar uma tend√™ncia real no √ļltimo per√≠odo.

Potager na França

Um dos primeiros exemplos √© o Potager du Roi, um enorme espa√ßo constru√≠do na segunda metade do s√©culo XVII, perto do Pal√°cio de Versalhes, onde vegetais e frutas foram cultivados, que seriam usados ‚Äč‚Äčpara preparar refei√ß√Ķes para a Corte Real.

Jardins Chateau Villandry

Outro exemplo de valor é o jardim ornamental de Villandry, um dos castelos do Loire, conhecida por seus belos jardins. A horta ornamental é estruturada em 9 quadrados de tamanho igual, mas de forma diferente, um do outro. Todos os anos, o esquema a ser seguido na criação do jardim no ano seguinte é decidido. Para a configuração de primavera geralmente escolhemos banha, salgados, morangos e alcachofras, juntamente com amores-perfeitos, margaridas e miosótis. Nos tomates de verão, as beringelas e courgettes prevalecem.
As solu√ß√Ķes s√£o, portanto, muito numerosas, em rela√ß√£o √† extrema variabilidade das situa√ß√Ķes e dos elementos a serem plantados. Considerar que a cada temporada e a cada ano, a apar√™ncia do Potager obviamente muda: √© essencial, na verdade, n√£o empobrecer o solo, fazer uma rota√ß√£o adequada das culturas.
Além disso, deve-se considerar que essa técnica também pode ser adotada para quem possui um terraço e quer tentar sua mão na composição de vegetais e flores, a fim de economizar espaço e obter efeitos decorativos divertidos, mesmo em um plantador simples.

Raccolto dell'orto

Desta forma, al√©m disso, o ecossistema se beneficiar√° da presen√ßa de abelhas, borboletas e outros insetos √ļteis, al√©m de afastar outros insetos que possam ser nocivos ao jardim, evitando assim o uso de subst√Ęncias n√£o ben√©ficas para a sa√ļde. humana.
Além disso, para o mesmo princípio, algumas plantas serão plantadas ao lado de outras para evitar, por exemplo, a ocorrência de ataques parasitários, como no caso de malmequer, que remove os parasitas de tomates.
Um gerenciamento especializado de alturas permite que você adicione outra dimensão a desenhos geométricos simples, que de outra forma teriam que se concentrar inteiramente na cor das ervas para obter um bom resultado visual. Entre as plantas indicadas para modular a altura estão, em primeiro lugar, os escaladores como: pepinos, abóboras, feijão de escalada, nasturtiumsetc.

Como proceder para perceber o potager

Primeiro voc√™ precisar√° fazer um desenho com as principais caracter√≠sticas do seu enredo: dimens√Ķes, exposi√ß√£o, composi√ß√£o do solopresen√ßa de √°rvorespresen√ßa de cal√ßadas e cercas, irriga√ß√£oetc.
Depois de considerar esses aspectos, voc√™ ter√° que fazer uma sele√ß√£o dos tipos de fruta e vegetal Voc√™ vai querer comer: tomate, cenoura, alface, chic√≥ria, alho-por√≥, aipo, courgettes, beringelas, piment√Ķes, morangos, framboesas, etc.
Depois de esclarecer isso, você terá que dividi-los por temporada: tomates, beringelas e pimentas amadurecem durante o verão, abobrinha e alface que a encontramos da primavera ao outono, chicória no inverno e assim por diante.

Schema Potager

Neste ponto, voc√™ ter√° que desenhar as bordas do canteiros de flores, a largura do mesmo, come√ßando a hipotetizar as v√°rias combina√ß√Ķes de flores e vegetais, considerando a sazonalidade dos alimentos.
N√£o h√° limite para a imagina√ß√£o, e neste caso, voc√™ ter√° uma possibilidade quase infinita de combina√ß√Ķes: lembre-se das combina√ß√Ķes de cores prim√°rias e secund√°rias que voc√™ fez na escola, ou tente imaginar as composi√ß√Ķes de plantas com diferentes caracter√≠sticas t√°teis, ou postura diferente. Por exemplo, as combina√ß√Ķes s√£o bem sucedidas lavanda (Lavandula angustifolia Munstead) e alaz√£o (Rumex acetosa) ou malmequer (Tagetes patula) com espargos (Espargos officinalis) ou Repolho vermelho (Drumhead vermelho) com o salsa (Petroselinum crispum) e finalmente o Porro (Allium porrum) com o chagas (Tropaeolum majus).
Quando tudo estiver bem definido proceder, tra√ßando o padr√£o dos canteiros no ch√£o, erradicando as ervas erva daninhaentrando material org√Ęnico e nivelando sabiamente tudo. Comece plantando as plantas das bordas, desta forma voc√™ ser√° ajudado no controle das dimens√Ķes e continuar√°, com a implanta√ß√£o das lavouras dentro dos canteiros.
você pode mulch com casca, ou mesmo deixar a terra nua (neste caso, lembre-se que é necessário eliminar as ervas daninhas que crescerão rapidamente).

Horta, pomar e jardim

Ciliegi in fiore

Se voc√™ preferir e puder manter uma clara separa√ß√£o entre horta, pomar e jardim, √© suficiente algum elemento decorativo que une os elementos jardim-horta-pomar, evitando divis√Ķes pontiagudas, por exemplo, uma cerca de madeira com um quadril rosa fonte cheia de flores como ger√Ęnios, etc.
Deve, no entanto, ser lembrado que uma horta bem cultivada se encaixa perfeitamente no jardim, e árvores frutíferaseles podem ser comparados ou mesmo excedidos árvores ornamentais clássicos do jardim.
peixe, árvores de damasco, cerejeiras e espinhos não têm nada a invejar das árvores, consideradas clássicas para jardins, que podem não produzir frutos ou flores. Embora muitas vezes estejam ligadas ao pomar e à horta, essas espécies podem ser tão elegantes quanto uma magnólia, tudo depende da composição e de como conseguimos compor o jardim.
Em alguns canteiros voc√™ pode cultivar esp√©cimes como eu glad√≠olos (tamb√©m muito desdenhada por suas flores consideradas n√£o muito elegantes e agora, em vez disso, reconsideradas como flores de grande valor), a d√°liaseu malmequeres e o zinnias, que s√£o r√ļsticos e, ao mesmo tempo, suavizam o espa√ßo dedicado √† horta.



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