Alta tecnologia na cozinha

Os fornos de nova geração de grandes fabricantes que oferecem serviços profissionais em um ambiente doméstico, com um olho no meio ambiente.

Alta tecnologia na cozinha

Esperando pela pr√≥xima edi√ß√£o do EurocucinaHoje, a maioria das empresas interessadas no evento j√° apresentou suas inova√ß√Ķes, apresentando-as em revistas especializadas no setor e diretamente a seus clientes, por meio da cadeia de agentes respons√°veis. A este respeito, grande aten√ß√£o √© notada tanto pelos fabricantes de m√≥veis para cozinhas, e aqueles que produzem eletrodom√©sticos, em suas cole√ß√Ķes mais recentes, para o tema muito importante deverde indo.

Os materiais adoptados s√£o, portanto, desprovidos de elementos nocivos, cada vez mais frequentemente reciclagem, o economia de energia √© agora o tema por excel√™ncia de toda produ√ß√£o industrial. No caso espec√≠fico do elettrodomesticeu e deuses fornos em particular, h√° a necessidade de combinar essa √ļltima necessidade, a economia, de fato, com o rendimento final em termos de respeito pelos sabores e do propriedade nutritivo de pratos que voc√™ n√£o quer desistir. As novas tecnologias, portanto, permitem excelente desempenho de ambos os pontos de vista, otimizando os tempos de cozimento, gra√ßas a programas personaliz√°veis.

Forno de chocolate FVP 727 X Linha U-SEE U-COOK 9

Muitas empresas de eletrodom√©sticos se moveram nessa dire√ß√£o: doce apresenta a nova linha de fornos U-Seeque, al√©m das fun√ß√Ķes b√°sicas (que variam dependendo do modelo), apresentam a sistema de ilumina√ß√£o patente U-See, que substitui com a ilumina√ß√£o um lED o tradicional com l√Ęmpadas incandescentes. Al√©m de significativa economia de energia, valorizada em todo 95% menos que os sistemas tradicionais, √© o desempenho que √© melhorado desde a distribui√ß√£o do 14 LEDs para luz branca inserido na porta interna de vidro temperado permite a ilumina√ß√£o difusa da cavidade do forno, a fim de obter uma vis√£o perfeita do cozimento nos v√°rios n√≠veis, sem sombras. Para isso √© adicionado o inovador Sistema de cozimento U-Cookque, atrav√©s do sistema patenteado VarioFan, permite o controle eletr√īnico da velocidade do ventilador para um excelente desempenho em termos de sabores e qualidades nutricionais dos alimentos que s√£o mantidos na culin√°ria.

Forno Gorenje BO 8780 AX

Not√≠cias tamb√©m em casa Gorenje, que apresenta a nova linha puro, dedicado a todos os elementos da culin√°ria: planos, fornos, cozinhas aut√īnomas. Grande aten√ß√£o, mesmo neste caso, ao impacto ambiental sem sacrificar o √≥timo desempenho e a est√©tica de alto n√≠vel. Em primeiro plano os fornos, para os quais inova√ß√Ķes foram patenteadas ad hoc para aproveitar ao m√°ximo os volumes internos (65 litros de capacidade). A este respeito, veja a linha Home-made, que internamente retoma a linha abobadada fornos de madeira tradicionais, aos quais os cantos traseiros arredondados s√£o combinados, a fim de assegurar uma melhor circula√ß√£o de ar para uma cozedura ideal. O novo sistema DirecTOUCH, ent√£o, ele permite controlar todas as fun√ß√Ķes em um painel de controle que usa a tecnologia controle de toque, para maior praticidade. Outras caracter√≠sticas, a possibilidade de cozinhar simultaneamente em tr√™s n√≠veisgra√ßas aos trilhos telesc√≥picos totalmente extra√≠veis e Grelha Perfeita. Este √ļltimo tamb√©m √© um sistema patenteado que gra√ßas a dois resist√™ncias de infravermelho, permita uma distribui√ß√£o de calor uniforme e uma limpeza f√°cil.

Da colaboração com Makio Hasuikenasce S3coleção completa de eletrodomésticos Scholtes.

Forno Scholtès BC 199 DT XA

Aqui as tecnologias exclusivas de catering profissional s√£o exploradas no ambiente dom√©stico, nesta linha considerada um ponto de refer√™ncia para eletrodom√©sticos de luxo. Quanto aos fornos, o forno √© digno de nota Grande capacidade com capacidade 70 litros no espa√ßo de um forno embutido normal de 60 cm. Tamb√©m aqui possibilidades de cozinhar em v√°rios n√≠veis (4) em mais formas de separar o forno em dois espa√ßos aut√≥nomos ( 20 litros um, 48 outro) com diferentes dimens√Ķes e programas, gra√ßas √† presen√ßa de um separador isolamento t√©rmico. As duas unidades s√£o usadas simultaneamente ajustando a temperatura entre 30 e 300¬į C mantendo sabores e cheiros distintos de pratos diferentes. Ent√£o os comandos s√£o adicionados Touch Control e display com programador eletr√īnico.


arco. Raffaella Pierri



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