Churrasqueira

Projeto por projeto, para churrasco no jardim. Na casa de campo, uma construção geométrica branca. Churrasqueira de pedra de lava e bancada de parede baixa, no pavimento de pórfiro.

Churrasqueira

Um churrasco no jardim

Projeto de desenho à mão livre para uma área churrasco no jardim. O contexto é o de uma casa de campo, uma construção geométrica franca e essencial, cercada por bosques e prados floridos.
O valor da comida natural é típico do churrasco, aqui artesanalmente, com madeira e estrutura de aço e sistema de cozimento em pedra de lava e ferro fundido. Uma área de jantar ao ar livre, com um banco de canto em pedra e madeira, no pavimento de pórfiro, ideal para momentos raros convivência ao ar livre.

Desenho de jardim com churrasqueira

Aqui está a minha interpretação sobre um desenho manual realista do casa dehors , isto é, o espaço aberto de um casa de campo cercado por vegetação.

design de churrasco no jardim


A casa está disposta em um nível e é caracterizada por um telhado plano, adequado para a região climática amena em que a residência está localizada. No geral, é um volume plano com um forma geométrica e racional, para que possa ser o menos intrusivo possível dentro da paisagem circundante verde e não contaminada.
Eu representava a parte de tr√°s da casa com vista para o jardim; o plasticidade dos volumes √© refor√ßada pelo acabamento em cal branco. A protuber√Ęncia do telhado vem para criar um p√°tio, ou um p√≥rtico de prote√ß√£o e sombreamento, em que um grande coluna atua como um separador em rela√ß√£o √† laje do telhado, atuando tamb√©m como divis√≥ria externa e delimitando a √°rea de churrasqueira.
Neste pátio estende o corpo avançado em alvenaria, visível à esquerda, que envolve a sala de estar interna, enquanto no lado direito do desenho, em uma posição para trás, tem vista para a porta da cozinha.
Para os quadros externos que pensamos janelas de seguran√ßa em ferro pintado, de cor verde brilhante, de acordo com os tons do ambiente natural. Neste caso, eles s√£o equipados com portas deslizantes confort√°veis ‚Äč‚Äčhorizontalmente a uma √ļnica folha.
Para a ilumina√ß√£o do p√°tio optamos por alguns apliques em cer√Ęmica branca, em harmonia com as paredes em cal natural. Para a ilumina√ß√£o do jardim ao ar livre, no entanto, os deuses foram escolhidos lanternas com estrutura tubular em fibra de carbono e abajur esf√©rico de vidro, com igni√ß√£o crepuscular autom√°tica, completamente imerso no verde da vegeta√ß√£o.

Churrasqueira

Aqui est√° enquadrado no desenho da √°rea churrasco no jardim. O churrasco artesanal √© caracterizado por uma estrutura em madeira maci√ßa faia, com rodas de borracha confort√°veis ‚Äč‚Äčequipadas com um trav√£o de bloqueio. Este tipo de churrasco est√° equipado com um grande manusear em a√ßo e madeira, o que facilita o transporte; Por outro lado, existe uma pequena al√ßa de servi√ßo de a√ßo, para a qual utens√≠lios de cozinha podem ser enganchados.
No amplo piso superior há uma banheira central embutida de aço inoxidável, que é capaz de conter o pedras de lava que pode ser aquecido graças a um resistência elétrica. Como alternativa, no lugar da fonte de alimentação, um queimador pode ser gás conectado a um pequeno cilindro portátil.

BARBECUE DE JARDIM


Ao lado da grade com pedras de lava, encontramos uma placa retangular ferro fundido para um grelhar dos alimentos mais delicados, como ovos, queijos e legumes. O ferro fundido é um material extremamente resistente que permite um alto rendimento de sabor e retém o calor por um longo tempo.
Toda a superfície de cozimento é protegida por tampa de aço inoxidável que pode ser usado para manter a temperatura constante, se você quiser uma cozedura uniforme, sem deixar os alimentos secarem demais.
Para uso durante a noite, a tampa também funciona como fonte de luz, sendo equipado com luzes led incorporado ao longo de sua borda. A estrutura de madeira da churrasqueira também é equipada com duas prateleiras inferiores (práticas para o apoio de pratos, louças, vários recipientes) e um cesta de vime para conter outros acessórios e talheres.

Pedra de lava para o churrasco

pedras de lava

Uma breve an√°lise de pedras de lava, pedras naturais de forma irregular de antigos fluxos de lava. Eles s√£o como deuses expansores de calor: na verdade, vindo do fogo, essas pedras eles esquentam muito rapidamente, ou seja, eles t√™m uma alta condutividade t√©rmica, o que os torna adequados para grelhas de √ļltima hora, para convidados repentinos.
Outra característica dessas pedras é a de retenha o calor armazenados por um longo tempo, ou seja, eles têm uma inércia térmica; isso permite que o cozimento continue mesmo quando o calor estiver desligado, por mais 30 minutos, com uma quantidade considerável economia de energia.
Al√©m disso, a pedra de lava √© ideal para um cozimento natural; De fato, a difus√£o homog√™nea do calor permite manter inalterado o valor nutricional dos alimentos, evitando uma carboniza√ß√£o prejudicial. √Č tamb√©m uma maneira de cozinha ecol√≥gicaporque a pedra de lava √© um material inerte que n√£o emite gases nocivos. Para a limpeza √© suficiente para imergir as pedras em √°gua morna e depois deix√°-las secar ao sol.

Canto de jantar no jardim

Em primeiro plano, no desenho, vemos a área de jantar inserida no jardim, composta por uma parede de pedra de forma angular em que as pranchas de madeira maciça são fixas teca, para conformar um banco confortável ao ar livre.

√ĀREA DE ALMO√áO NO JARDIM


um mesa retangular, sempre em teca maciça, com pernas inclinadas, liga-se ao desenho da churrasqueira; prático para jantar, também pode ser usado como mesa bufê, para oferecer os deliciosos pratos cozidos na churrasqueira.
De acordo com o banco de pedra e madeira é o calçada do jardim, composto de pedras multiformes em pórfiro que criam um tapete natural, perfeitamente integrado com o gramado verde em flor .
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