Design de comida, comida funcional na cozinha

O mundo do design de alimentos, além de embalagens e formas, também conquista a própria comida, tornando-a multifuncional, além de bonita e boa.

Design de comida, comida funcional na cozinha

Colher de chá de chocolate

No começo eles eram eu colheres de chá de chocolate ser o mestre.
Há alguns anos, eles eram um excelente desvio para o clássico espresso bar, na xícara usual.
Mas o projeto de comida fez um enorme progresso ao longo do tempo e nĂŁo apenas em termos de embalagem.
o atos alimentares, i. i Atos AlimentaressĂŁo cada vez mais projetado e contextualizado, com interfaces e ferramentas funcionais, complementares ao feed, que muitas vezes podem consistir da prĂłpria comida. (Paolo Barrichella, EstĂşdio de Design de Alimentos).
E é justamente o próprio conceito de alimento que nos ajuda a analisar alguns projetos interessantes relacionados e que visam obter alimentos funcionaisalém de bom e bonito de se ver.

Bolinho de cobertura

tampa-biscoito

Um dos exemplos delineados no campo do design de alimentos é Couvercle en biscoito, criado pelo designer francês Florença Doléac.
Couvercle en biscuit, ou seja tampas de copos, totalmente realizado com biscoitos.
O cookie de pasta mole não é realmente um docinho simples, mas está posicionado de tal maneira absorver o vapor que é liberado da bebida fervendo e vai trabalhar em cobertura açucarada cobrindo a superfície do dolcetto.
Além disso, a tampa do biscoito é embelezada com deuses alças, obtido usando açúcares ou frutos secos.

Lápis, réguas, bigodes e bolos de chocolate

Barras de chocolate em forma de um metro

Mas há muitos designers e designers interessados ​​no mundo da comida e suas formas.
Existem aqueles, como o designer japonês Nendo como vimos há pouco tempo, ele se dedicou ao chocolate e suas possíveis aplicações.
o lápis para ser temperado em gostos diferentes, além de ser uma ideia saborosa, eles também são práticos para fazer doces enfeite pratos e sobremesassem muito esforço.

Mr Chocolate, bigode de chocolate

Um projeto que em parte lembra o simpático Golosimetro, a régua de chocolate criada há alguns anos pelo designer florentino Paolo Ulian, já famoso no mundo do design de alimentos para o seu dedo-biscoitoirônico biscoito em forma de dedal, mergulhar avidamente na creme de chocolate.

Cake-ciccolatino

Diego Ramosem vez disso, o jovem criativo do estúdio homônimo criou Sr. Chocolatedos bons bigode de chocolate, complete com um pau como um pirulito, para usá-los com praticidade.
Recusado em 6 modelos diferentes, de 4 sabores cada um deles é um excelente desvio para um festa de aniversário para os pequenos.
Mr chocolate você compra facilmente em chocolatfactory e é também bem vindo uma foto com a delicadeza.
Também eu 5,5 designers, a eclética e imaginativa equipe francesa, há algum tempo atrás, em sua loja online, tinha entre os produtos um interessante bolo / chocolate, projetado especificamente para festas e consumo coletivo entre amigos.
O bolo, o bolo, era composto de 6 fatias irregulares, de gostos diferentes, do chocolate ao leite, ao fondant clássico, até a versão com amarena e al cointreau.

Sorvete Lunar e Dulcis em fundo

Lua Gelada

Por último na ordem do tempo, entre as criações cativantes do mundo do design de alimentos, encontramos o lua de sorvete.
Projetado pelo estúdio de design inglês Doshi Levien, o projeto Lua Gelada foi criado para a marca Häagen-Dazs e é baseado na idéia de reproduzir a superfície da lua, completa com depressões e crateras, acima de uma Bolo de sorvete redondo, disponível em duas versões ou em duas cores: branco e laranja.
Ambos, no entanto, reservam surpresas.
O interior da versão branca de Ice Moon é composto por biscuit, Sorvete de macadâmia e merengue, mais sorvete de framboesa.
A laranja, em vez disso, tem chocolate crocante na parte inferior, camadas de sorvete de avelĂŁ e caramelo salgado e uma camada final de sorvete de baunilha.

Chocolate quente

Finalmente, se a lua do sorvete parece complicada, tente dar uma olhada no bom chocolate para um saboroso lanche.
Eles sĂŁo chamados Chocolate quente e eles sĂŁo conjunto de chocolates com muita vara, para ser dissolvido em liberdade no leite, para criar um saboroso chocolate.
A ideia extra: no café no final da refeição, torna-se a libra extra para surpreender os hóspedes.
Eles sĂŁo comprados em kit de 3 ou 10 no site da Le Comptoir de Mathilde.



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