Cultive o repolho

O repolho é um alimento sempre presente em nossas mesas, na natureza existem muitos tipos, aqui estão algumas variedades e a maneira de cultivá-las em casa.

Cultive o repolho

o repolho, se assim o definirmos, é cultivado e há muitas espécies disponíveis.
N√≥s temos, por exemplo o brassica oleracea mais conhecido como repolho, a caracter√≠stica desta tipologia √© a de ter principalmente folhas lisas que, no entanto, t√™m uma costela pouco pronunciada, a forma das folhas √© c√īncava e estas s√£o firmemente reunidas para formar uma cabe√ßa globosa cuja cor mostra externamente uma luz verde, enquanto internamente tende a branco.

tipi di cavolo


esta tipo de repolho é consumida crua e cozida e geralmente usada para a preparação de chucrute, do cassoeula lombardo.
Mas na natureza também há outros variedade de repolho, com folhas vermelho-violeta, que são chamadas para sua cor cabeça de negro, se a sombra for mais escura e zênite vermelho, se a sombra for mais clara.
Outro tipo de repolho é o brassica oleracea bullata sabauda mais conhecido como repolho ou repolho de Milão ou até mesmo Sabóia, que tem um caule ereto, folhas grandes, que parecem bolhosas ou gibosas ao longo das bordas. As folhas externas são viradas para fora, enquanto as internas são recolhidas quase para formar uma forma de bola, mas são menos estritamente embrionárias do que as do repolho.
Quanto ao uso, este tipo de repolho é consumido de forma semelhante ao repolho. Porque eles são cultivo de repolhoeu repolho repolho eles são semeados no outono ou no final do inverno.
√Č importante certificar-se de que o solo em que s√£o semeadas √© bem trabalhado, fresco, muito bem fertilizado. esta tipo de repolho geralmente √© transplantado quando as pl√Ęntulas emitiram a quarta folha. Sempre entre os cultivo de repolho n√≥s temos o gongylodes brassica oleracea, comumente chamado repolhoisso tipo de repolho folhas lobadas no fundo, que geralmente assumem uma cor verde p√°lida, as flores s√£o cruciformes, com uma cor amarela, e s√£o facilmente reconhec√≠veis porque t√™m a parte inferior do caule alargado, quase como se fosse um grande nabo.
Esta √ļltima parte do planta de repolho √© a sua parte comest√≠vel, o sabor disso esp√©cie de repolho √© muito particular, a polpa tem um sabor que se assemelha ao do nabo e √© consumido cru e cozido.

cavolini di bruxelles

Ent√£o n√≥s temos o brassica oleracea bullata gemmifera ou prolifera, esta esp√©cie tamb√©m √© mais conhecida como Couve de bruxelas. Isso, diferentemente dos tipos anteriores, tem um caule ereto de cerca de um metro de altura, caracterizado n√£o por uma folhagem espessa, mas por folhas alternas, l√≠ricas e ligeiramente abauladas, que t√™m bot√Ķes globosos, aproximadamente do mesmo tamanho de um ovo. Este tipo √© apresentado como se fossem muitos pequenos repolho arredondados, que por sua natureza s√£o muito macios e s√£o comidos cozidos ou em saladas.
A semeadura é feita durante o mês de fevereiro e as mudas são então passadas para o solo ou então transplantadas quando atingem a altura de 20-25 centímetros.
Periodicamente para que a planta crescer em altura e permitir que as folhas cresçam, o topo deve ser cortado.
Importante durante o fase de fertilização de Couve de Bruxelas é evitar o uso de fertilizantes muito ricos em nitrogênio, já que o nitrogênio perderia a compacidade para as pequenas cabeças globosas que caracterizam a planta.
outro tipo de repolho é o do Caulus acephala também conhecido como repolho preto ou couve. Isto apresenta uma haste ereta, cuja altura pode atingir até 90 centímetros. As folhas são muito verdes escuras e estão enrugadas e bolhosas.
Disso tipo de repolho a parte comest√≠vel √© apenas aquela formada pelos pontos apicais e pelos brotos jovens que se formam no caule e nos ramos. esta tipo de repolho √Č um dos principais ingredientes de uma ribollita de sopa toscana bem conhecida, mas tamb√©m √© usado em virtude de suas propriedades como forragem para animais.

cavolfiore e broccoli

Nós então temos o Brassica oleracea botrytis incluindo o cauliflora, mais conhecido como couve-flor e o cimosa e virescens mais conhecido como brócolis. Esses dois tipos têm um tronco ereto, muito curto e grande. A folhagem é espessa, as folhas estão espalhadas em torno da inflorescência globular, branco ou marfim, o couve flor clássica, em suma, ou verde ou roxo, o brócolis. A fase de semeadura de couve-flor e deuses brócolis corresponde ao final da primavera e do verão. Quando atingem uma altura de 30 centímetros, são transplantados.

Cultivo de repolho

Todo o variedades hortícolas de repolho eles são plantas cultivadas anualmente, para que seu cultivo seja realizado da melhor forma possível, o solo deve ser fresco, profundo, bem trabalhado e fertilizado.
O melhor período de cultivo desta planta é a estação de verão-outono ou outono-inverno.

coltivazione cavolo

Obviamente, o t√©cnicas de cultivo eles mudam de uma cultura para outra. Os climas que favorecem o cultura de repolho seja o que for, eles geralmente s√£o, em √°reas com clima frio e √ļmido e sem congelamento.
Quanto ao tipo de solo, o solo mais adequado para o cultivo de repolho são os de mistura média, levemente ácida, portanto, com um valor de pH que é em torno do valor de 6,5.
Como já dissemos antes de falar sobre alguns espécie de repolho, a exigência de nitrogênio varia com a duração do ciclo da cultura, a quantidade pode variar de 100 a 200 kg / ha, e deve ser dividida em pelo menos 3 períodos distintos, até o transplante, depois das 3 primeiras semanas e depois de 7 semanas.
o repolho √Č uma planta que, durante sua fase de crescimento, exige umidade constante do solo, raz√£o pela qual deve sempre ser irrigada, especialmente se a fase de transplante corresponder √† esta√ß√£o de ver√£o. Em m√©dia, a quantidade de √°gua requerida pelas plantas de repolho √© de 1500 m3 / ha de √°gua irrigada.
Decidir, portanto, cultivar o repolho não é uma operação complexa que requer algum tipo de conhecimento específico, o importante é decidir tipo de repolho que você pretende cultivar e prestar atenção aos períodos certos para começar a cultivá-lo.



Vídeo: COMO PLANTAR REPOLHO ROXO