Limpeza e manutenção do churrasco

Para desfrutar plenamente do prazer de um saboroso churrasco, não descuide das profundas e frequentes operações de limpeza e da manutenção do churrasco.

Limpeza e manutenção do churrasco

Limpeza e manutenção adequadas do churrasco

O ar está brilhando, a escola começou e até mesmo na casa você pode ouvir o ar de outono na porta.
Depois de um verão quente, é muito difícil voltar à rotina, ao cotidiano com o alarme que soa, mas agora é hora de abandonar a idéia dos feriados e fechar as casas à beira-mar.

Churrasco ao ar livre

Churrasco ao ar livre

Churrasqueira a gás com cilindro

Churrasqueira a gás com cilindro

Como limpar a churrasqueira

Como limpar a churrasqueira

Chamas na churrasqueira

Chamas na churrasqueira

Churrasco no jardim, como limpá-lo

Churrasco no jardim, como limpá-lo

Produto Nuncas Forno & Grill

Produto Nuncas Forno & Grill

Detergente para limpeza de churrasqueira Weber

Detergente para limpeza de churrasqueira Weber

Produto específico para limpeza de churrasqueira Weber

Produto específico para limpeza de churrasqueira Weber

Mesmo aqueles que permaneceram na cidade ou já voltaram para casa, terão seu trabalho cortado para montar terraços, jardins e varandas. De fato, com o verão, esses são os espaços em que vivemos com mais prazer, porque finalmente o clima torna agradável ficar ao ar livre, comer fora e curtir dias e noites com os amigos.
Agora, além de retirar espreguiçadeiras, espreguiçadeiras, mesas, guarda-sóis e cadeiras ao ar livre, também aguardamos o limpeza de final de temporada. Entre as coisas que geralmente neste período devem ser limpas e depois colocadas em casa ou na garagem, há também o amado churrasco, aliado e companheiro de meses passados ​​ao ar livre, divertindo-se compartilhando churrasqueiras com amigos e parentes.
Claramente o manutenção de churrasco Deve ser feito regularmente e não apenas no final da temporada, mas esta é uma excelente oportunidade para seguir as boas regras que nos ajudam a manter nosso churrasco vivo por muito tempo, porque permanece novo e sempre funcionando, de estação para estação.
Vamos descobrir em detalhes como devemos cuidar disso, em cada parte dele, continuando com limpeza e manutenção específicas.

Limpeza de churrasqueira a gás

Quando cozinhamos no grelha vamos ver como o churrasco fica sujo por causa do gordura que se derretem dos alimentos que estão sendo cozidos, mas também estão contribuindo para o fumador e eu condimentos que usamos para engraxar e dar sabor a carne, peixe ou vegetais depois de colocá-los na churrasqueira.

churrasco


Primeiro de tudo, existem diferentes tipos de churrascoseja fixo que mobiliário, mas também vários para alimentação. Eles podem ser elétrico, um gás ou novamente um madeira. Cada modelo precisará de atenção específica.
Geralmente, os modelos de gás são particularmente difundidos, garantem baixo consumo de combustível e baixa manutenção, mas se não quisermos que a sujeira fique presa e se torne difícil ou impossível de remover completamente, devemos intervir com frequência, melhor se depois de cada churrasco, limpando adequadamente cada parte do churrasco. Resíduos de gordura podem até pegar fogo e isso deve ser evitado por razões de segurança.
o garrafa de gás deve ser fechado ou removido toda vez que for limpo.
Ao escolher produtos para o limpeza do churrasco, mas isso também se aplica a fornos, fogões e panelas, todos os instrumentos que entram em contato com alimentos, devemos prestar a máxima atenção. Eles devem ser eficazes, mas não muito agressivos ou difíceis de enxaguar ou ainda prejudiciais. É preferível fazer uso de desengraxadores naturaiscomo ovinagre branco, por exemplo, e detergentes delicados. Há também detergentes, muitas vezes sprays, específicos para as superfícies da churrasqueira, que depois vamos conhecer em detalhes.

Vinagre branco para limpar o churrasco


Além disso, muitos churrascos, especialmente os mais novos, já estão equipados com uma série de acessórios específicos para limpeza e manutenção, como escovas, espátulas, etc.
Essencial é a água, de preferência quente, que já serve para limpar e derreter o gordura incrustada, bem como enxaguar as grades.
Estes, após a cozedura, permanecem oleosos e pretos e por este motivo, uma vez arrefecidos, devem ser limpos em tempo alternado. trapos encharcados de água, descascamento de produtos e escovas que arranham as grades, onde a sujeira geralmente fica presa em espaços estreitos, onde é difícil conseguir sem o equipamento certo.
A grade deve ser removida e colocada no chão no concreto, em um canto do gramado ou em uma pia externa. A melhor maneira é usar a água corrente da bomba para lavar, esfregando com as escovas entre uma linha e outra.
Quando falamos em limpar a churrasqueira, no entanto, não estamos nos referindo apenas à grelha, a primeira parte que vem à mente porque é isso em contato direto com a comida. Na verdade, a sujeira e a gordura da comida e seus temperos sempre ficam sob a grelha.
Aqui a sujeira faz o seu caminho e fica estagnada, até que uma intervém com uma limpeza completa. Primeiro de tudo, neste momento você tem que trabalhar depois de ter removido a grade, desmontado como explicado acima. Para obter um bom resultado, você precisa esfregar com o escova e ajude-se com espátulas e raspador, para remover a camada depositada no fundo, nos cantos e ao longo das paredes dentro da churrasqueira.

Pincele a grelha


Finalmente, mesmo externamente, é bom limpar a churrasqueira antes de fechá-la e após cada uso.
Se você fizer isso com frequência, basta passar em toda a superfície externa um pano ou uma esponja macia que remova qualquer graxa. Também neste caso ovinagre branco é muito recomendado: natural, não estraga o acabamento e além do desengorduramento deixa um aroma limpo.
O vinagre branco é usado para higienizar, portanto, um passe apenas o suficiente para garantir maior segurança já que no churrasco nós cozinhamos a comida que vamos servir na mesa.

Manutenção e segurança da churrasqueira a gás

A limpeza precisa é essencial para manter a churrasqueira limpa e totalmente funcional ao longo do tempo.
Isto serve-se como uma ação de manutenção preventiva.
Fundamental, se tivermos este tipo de churrasco, prático e rápido de usar, não é negligenciar o aspecto de segurança ligado às condições do garrafa de gás que se conecta ao churrasco. Tubos, juntas, acessórios e o mesmo cilindro deve estar em excelente condição.
Temos a tarefa, antes de cada uso, bem como no início e no final da temporada, de verificar quaisquer vazamentos e vazamentos de gás para evitá-los. Se tudo não está perfeitamente no lugar e vemos sinais de desgaste em alguns lugares, as peças devem ser substituídas.
O cilindro deve ser cuidadosamente verificado e substituído mesmo antes de ser usado.
Além disso, nunca deve ser deixado exposto ao sol quente: o risco de pegar fogo é muito alto e deve ser evitado em todos os sentidos.

manutenção do cilindro ligado à churrasqueira a gás


Devemos sempre observar atentamente o cor de chama do gás.
Se tomar uma cor vermelha / laranja, é uma indicação de que incêndios eles são entupido devido a algum resíduo de graxa que obstrui a passagem correta do gás.
o cilindro nunca deve ser deixado ligado, como as outras torneiras de gás, mas sempre desligado no final do churrasco. Para lembrar disso, é sempre melhor verificar a válvula novamente ou fazer uma anotação bem à vista, para não esquecer essa passagem fundamental.
Para mais informações sobre a manutenção do churrasco e sua conexão com o gás é bom entre em contato com o revendedor, durante a compra, assim como depois.

Churrasqueira a carvão: como limpá-lo

Se você tem um churrasco de carvão, a primeira coisa a fazer após o uso é eliminar brasas e cinzas, talvez até aspirando porque não se perde e não voa para longe.
Uma vez removido do churrasco, basta prosseguir com o habitual limpando a grade com cotonetes de pano ou panos macios, talvez antes de absorver papel para remover a parte gordurosa, ajudando com spray de dissolução de gordura. No final, a grelha deve ser sempre enxaguada ou passada directamente debaixo da água porque perde resíduos de detergente e está pronta e limpa para a grelha seguinte.

Detergentes específicos para limpeza da churrasqueira

Como previsto, há detergentes especiais para limpar as churrasqueiras do churrasco, mas também as do forno em casa. Um deles é como Forno & Grill de Nuncas, produto específico para uma limpeza eficaz e profunda que funciona agindo em sujeira carbonizada.
É um spray espumoso que se direciona nas partes a serem tratadas, depois de resfriadas, deixando a solução agir por cerca de 30 minutos. Durante esse tempo, o produto dissolve graxa e graxa: basta enxaguar com água.
Outro produto válido é o limpador de churrasco, carvão e gás, de Weber.
O produto é adequado para limpeza de aço e churrasqueiras esmaltadas. Da mesma marca existe um específico para as grades.



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