A tábua de cozinha, como escolher

A tábua de cozinha é uma ferramenta indispensável para cortar alimentos, também serve para levar frios e queijos à mesa e protege as bancadas.

A tábua de cozinha, como escolher

A tábua de corte, por que comprá-lo

o tábua de cortar É uma ferramenta indispensável para cortar o pensão de alimentos e servi-los, protege os planos de trabalho arranhão de facas, geralmente tem uma alça paraaperto além de estar pendurado em uma parede.
Pode ter diferentes formas com base no função que absolve, pode ser realizado em madeira mas também de plástico, em materiais adequados para contato com o comida.

Tábuas de cortar de madeira profissionais, by RG Commerciale

Tábuas de cortar de madeira profissionais, by RG Commerciale

Tábua de cozinha profissional by TECNAFOOD

Tábua de cozinha profissional by TECNAFOOD

Como limpar tábua de cortar plástico, por Politecnici

Como limpar tábua de cortar plástico, por Politecnici

Tábua de cozinha, by Merci di Culto

Tábua de cozinha, by Merci di Culto

Tábuas de cortar de madeira especiais, by Craftsmanship Borelli

Tábuas de cortar de madeira especiais, by Craftsmanship Borelli

o que clássico e tradicional é de madeira, geralmente faia ou nozporque não tem que absorver o suco de alimentos que são cortados e resistir aos cortes das facas.
As tábuas de corte de plástico, ou em polietileno, eles são muito leves, geralmente brancos, higiênicos, fáceis de limpo, resistente ao corte de carne e legumes e frios.
Se você for procurar uma tábua com algum qualidade e recursos específicos, você pode visitar o site de politécnicos uma empresa especializada em semiacabado modelos de plástico, incluindo tábuas de cortar aperitivos.

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Através do seu site é possível encomendar a tábua de corte, personalizando-a nas medidas, espessura, cor e acessórios.
Todas as tábuas de corte para carnes curadas são certificado para contato com alimentos, eles são entregues dentro de 24 horas de graça em todo Itália para compras superiores a € 39 e para encomendas com um valor inferior, uma contribuição de € despesa igual a 7 €.
As tábuas de corte são gerenciado com códigos de barras e números de lote, porque só assim você é capaz de fornecer instruções sobre o tipo de madeira utilizada e quais operações eles foram feitos para que isso acontecesse.
para remover de forma definitiva, a carga bacteriana que se forma na superfície da tábua de cortar é necessária avião isso é eliminar a camada superficial.

Tábua de cortar em polietileno

A placa de corte profissional em polietileno de Tecnafood Combo É caracterizado por um particular enxerto que permite substituir a parte arruinada por uma simples substituição.
Vários estão disponíveis medidas:
- 40 x 40 x 8 cm pelo preço de 123,30 €
- 50 x 50 x 8 cm pelo preço de 181,80 €
- 60 x 60 x 8 cm pelo preço de € 252,90
- 40 x 40 x 1,5 cm pelo preço de 24,30 €
- 50 x 50 x 1,5 cm pelo preço de 35,10 €
- 60 x 60 x 1,5 cm pelo preço de € 49,50

Tábua de cortar frios de TECNAFOOD


enxerto projetado torna a tábua de cozinha muito robusta e estável, também oferece a possibilidade de renovar a superfície sem recorrer ao planejamento e é um substituição que sai facilmente e é lavado até a perfeição.
o tábuas de corte coloridas eles têm um alto peso molecular, eles são caracterizados por paradas arredondadas aplicadas aos lados, i cores disponíveis são verde, azul, vermelho e amarelo, o dimensões eles correspondem a 40 x 30 x 2 cm.
Essas tábuas de cortar cozinhar profissionais foram projetados e construídos para cortar qualquer produto alimentício, eles são toalete e resistente a facas, ideal para açougueiros, por restaurantes, supermercados, delicatessens, takeaways e também para uso doméstico.

Tábua de cozinha branca Tecnofood, disponível em outras cores


o tábua de cortar pizza é em plástico laminado, muito resistente ao calor até 220° C, lavável em lava-louças, inalterável quando cortada, certificada para contato com o pensão de alimentos quente e frio.
Tem um design particular, embora formalmente sóbrio, é adequado para assar e retirar do forno pizzas, focaccia e outro tipo de rotisserie.
Não se deteriora com o tempo, não coçar, a sujeira dificilmente espreita, é adequada para açougueiros, delicatessens, delicatessens e usos domésticos, está disponível nos seguintes formatos: 52 x 30 x 0,6 cm e 73 x 30 x 0,6 cm.

Tábuas de cortar em madeira e mármore

A tábua de cortar madeira e mármore Marmole de Bens de Cult É muito elegante, um pedaço de design puro, duro e ao mesmo tempo flexível, leve e estável, durável e impermeável.
É adequado para usos Animais de estimação, é prático e funcional, combina dois materiais que são diferentes em si, mas para alguns aspectos complementar.

Tábuas de aperitivo por Merci di Culto


MT1. MARMOLE custa € 238, é feito de madeira cereja mais mármore branco de Carrara, cada peça é única porque é feita à mão artes; tamanho 45 x 35 x 3 cm.
Esta tábua de salame é retangular, tem cantos ligeiramente arredondados, o corte oblíquo feito no setor central permite a união dos dois materiais e a comparação direta dos dois texturas.

Corte de carne por Merci di Culto


MT4. MARMOLE é completamente diferente, custa € 300, leva a assinatura de Alessandra Scarfò Design, é criado pela mármore preto Port Laurent e de madeira de carvalho, apresenta uma forma incomum que é articulada através dois trapézios de lados diferentes.
O trapézio de madeira de durmast é mais delgado, tem uma altura maior e lembra a alça das tábuas de corte clássicas, enquanto o trapézio em mármore preto tem um desenvolvimento superficial mais extensa.

Tábua de cortar madeira para bruschetta

A grande tábua de madeira para bruschette Artesanato Borelli mede 30 x 29 cm e custa cerca de € 8,50, é feito de faia, tem uma forma oval e também pode ser usado para servir wraps, carnes e queijos.

Tábua de cortar de madeira redonda by Borelli Craftsmanship


A tábua de corte para o polenta é um artigo diferente dos outros analisados ​​até agora, na verdade tem uma forma circular, um diâmetro de 32 cm, duas alças laterais em forma de ampulheta, o placa piso levemente elevado, leve concavidade superficial; o preço para o público é de € 15, valor indicativo para ser melhor definido no momento de 'compra.
A madeira usada é o Alder e também há uma faca presa em forma de e estilizado.

Tábua de cortar de madeira redonda, by Artigianato Borelli


Artesanato Borelli é um laboratório de esculturas e artigos para presentes feitos de madeira, decorados à mão e personalizado um por um como se fossem peças únicas: talheres e ferramentas de cozinhar, rolos, cortadores, bandejas, botões, decorações, pingentes, bugigangas, troncos, muito mais.

Tábua de cortar antipasti

Rg comercial Tem muitas tábuas de cortar espaçosas para servir aperitivos, existem aqueles com formas lineares, outros com mais formas elaborado, com diferentes cores e materiais, em um estilo diferente.
O prato de carnes curadas em casca de alder tem uma alça e mede um total de 35 x 18 x 2 cm, custa € 15,71 incluindo IVA, é especialmente adequado para ambientes de estilo rústico, como abrigos, casas e chalés.

Tábuas de cortar de madeira para carnes curadas, por RG Commerciale


Só para ver cheiros da natureza, é uma bandeja que definitivamente faz com que o alimento se destaque, é prático, higiênico, adequado para o contato comida, tem tons claros para o centro e mais escuros para o exterior com o perfil do córtex.
Vai bem limpo após o uso, para que não fique manchado, somente com água morna e com sabão ecológico, não com detergentes químicos agressivos; finalmente é necessário fazê-lo bem seca antes de armazená-lo nos batentes para não gerar o molde.
Tábuas de cortar são bases resistentes para corte legumes, carnes, peixe, todos os ingredientes usados cozinhar; você deve escolhê-los com cuidado e mantê-los sempre em boas condições conservação, limpo e higiênico.
As tábuas de corte podem ser de madeira, vidro, plástico, silicone, desde que sejam resistentes e de material adequado ao contato com comida, pode variar em forma e tamanho; os pequenos são adequados para servir o aperitivo, os meios para cortar, os grandes para transportar as pizzas.
Existem tábuas de corte com formas imaginativo e estas são excelentes idéias de presentes para decorar a casa com bom gosto e criatividade: em forma de animais, frutas, geometrias especial.
Algumas tábuas de corte têm alguma compartimentos para recolher os resíduos de alimentos cortados, eles têm compartimentos que são extraídos, se necessário, ou espaços projetados para acomodar o faca.
Antes de escolher uma tábua de corte, é bom pensaruso o que você quer fazer, onde consertar, quais dimensões deve ter e acima de tudo qual resistência, seja feito de plástico ou madeira, ou materiais com uma resistência intermediária.



Vídeo: TÁBUAS DE COZINHA (de corte): dicas para a hora das compras (madeira, plásticos, vidro e bambu)