Borragem, o r√ļstico

Anual r√ļstica e decorativa, a borragem cresce bem espontaneamente e com um cuidado simples, mesmo em vaso, dando copiosas flores.

Borragem, o r√ļstico

borragine

Se você já provou a sopa de lentilha e a garrafa de água, ou alguma omelete, você já estará definitivamente informado sobre a bondade da borragem no campo culinário.
muito usado na cozinha Lig√ļria e Campania, o borragem ou borrana, ou ainda mais conhecida no dialeto como Burazena, √© uma planta r√ļstica, mas muito exuberante, gra√ßas √† sua copiosa flora√ß√£o em forma de estrela, caracterizada por cinco pontas, de intensa cor azul.
La Borago é uma planta anual, originalmente do Oriente, muito comum agora na Europa e na América, que cresce bem, bem como nos jardins, também espontaneamente, nos campos, ao longo das valas ou nas margens de pequenos rios, em áreas ensolaradas.Fácil de crescer já se desenvolve desde o primeiro calor da primavera, levando bem também em vaso. Semeadura deve ser feita no outono, então você tem as primeiras flores em torno de março, mas também pode ser semeado neste período, de modo a apreciar a sua floração durante o verão.

borragine

Também já é vendido em pequenas fábricas, facilmente adquiridas em viveiros e floricultura.
Neste caso, as mudas devem ser colocadas em um dist√Ęncia de 30 a 40 cm um do outro, possivelmente na base de um evergreen, como uma cerca ou uma borda, ao longo do lado mais ensolarado.Se bem cultivado, pode chegar tamb√©m a altura de 80 cm e copiosas flores muito coloridas.

Borragine in un giardino

Cada cabe√ßa para prosperar precisa de um pouco de espa√ßo, por isso muitas vezes √© necess√°rio diluir as mudas deixando apenas os esp√©cimes mais robustos. o Flores de borragem eles s√£o c√ļpula, coletados em grupos e caindo, bem como curta dura√ß√£o.Os frutos cont√™m dentro deles v√°rias pequenas sementes.
o Folhas de borragem, ovais e pontiagudas na parte final, eles s√£o cobertos por um cabelos brancos, eles s√£o grandes e pendentes e s√£o muito usado na cozinhacozido, cozido ou cru, desfiado em saladas e co.
O gosto lembre-se que de pepinos, um pouco azedo, mas muito agrad√°vel.

borragine

O mesmo se aplica às flores, que, além de serem comestíveis, também são muito usadas para enfeitar os pratos da confeitaria e da massa grande.
Uma curiosidade: muitas vezes as flores azuis são usadas para também cor do vinagre ou eles estão congelados dentro de cubos de gelo, como decoração para bebidas de verão.
A borragem também é amplamente usada campo de ervas, pelas suas propriedades desintoxicantes e porque é rico em fitoestrógenos.
O óleo de borragem também tem propriedades benéficas.
ela qualidades emolientese é um excelente remédio para a pele seca e sensível.
Até mesmo as folhas podem ser adicionadas à água do banho ou decocção, usadas para limpeza facial.
Para as propriedades de coloração das flores, por outro lado, era muito procurado no passado pelos tintureiros, para tingir tecidos, também valioso. Finalmente, parece que borragem funciona bem também consorciação com outras plantas.
Muito bem-vindo ao morangosne até estimula o crescimentocomo acontece com as rosas. Além disso, mantenha as lagartas longe das mudas de tomate no verão e, se você queimar as sobras no final do cultivo, terá um precioso fertilizante ecológico, ideal para plantar a horta.



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